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/RESTAURANT/
2020年01月16日(木)
NEWS
レポート
ホテル
パートナー
日本酒「長谷川栄雅」 六本木店、「日本酒体験」のアテ(酒の肴)メニューを刷新。、
『La Cime』高田裕介シェフがプロデュース 「日本酒体験」長谷川栄雅 六本木店
ヤヱガキ酒造株式会社は、直営店である『長谷川栄雅 六本木』において、昨年12月14日(金)に発売した最高級日本酒ブランド『長谷…
2020年01月16日(木)
NEWS
名古屋栄東急REIホテル ブッフェスタイルにリノベーション レストラン ナゴヤデリシャスキッチン 「サラエル」12月21日開業
名古屋栄東急REIホテル ブッフェスタイルにリノベーション レストラン ナゴヤデリシャスキッチン 「サラエル」12月21日開業
名古屋栄東急REI ホテル(名古屋市中区)は、地下1 階のレストラン「ひしや」を改装し、ブッフェスタイルのレストランナゴヤ…
2020年01月16日(木)
NEWS
ウェスティンホテル淡路 開業20周年記念ステイプラン「Plan HA・TA・CHI」販売
ウェスティンホテル淡路 開業20周年記念ステイプラン「Plan HA・TA・CHI」販売
ウェスティンホテル淡路(兵庫県淡路市)は、3 月9 日に20 周年を迎えることを記念し、ホテルが開業した2000年生まれの方に20…
2020年01月16日(木)
NEWS
ホテルオークラ東京べイ 和食レストラン 羽衣 料理長の「食生活文化賞」受賞記念賞味会
ホテルオークラ東京べイ 和食レストラン 羽衣 料理長の「食生活文化賞」受賞記念賞味会
ホテルオークラ東京ベイ(千葉県浦安市)では、和食レストラン 羽衣の山本昇料理長が2019 年11 月に(一社)「日本食生活文化…
2020年01月15日(水)
レポート
2020年1月10-17日号 週刊ホテルレストラン 特集I TOKYO 2020 Olympic, Paralympic Games & MICE
特集I TOKYO 2020 Olympic, Paralympic Games & MICE
7 月24 日から、世界中が注目する東京五輪が開催される。過去の五輪大会を見ても、経済効果は大きい。特に観光収入に関して言え…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年7月号 日本フードサービス協会 2025年4月の外食産業市場動向
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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