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レストラン/RESTAURANT/

2019年07月19日(金)
連載
レジャー産業研究会グループ8　代表幹事　田口 泰一 氏　×福永 有利子 氏　 Wプロフェッショナルズ　 第172 回　 外資系ホテルを手本にしたスムーズな人事制度、昇格、昇給制度へのお取り組みを
第172 回　 外資系ホテルを手本にしたスムーズな人事制度、昇格、昇給制度へのお取り組みを
  金融機関への就職を熱望していた父の思いを断ち切り、学生時代にレストラン関係でアルバイトした経験から接客業が向いている…
2019年07月19日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 西川口中華街の「福記」 超極細の福建ビーフン
ニュースな話＆人物クローズアップ　 西川口中華街の「福記」 超極細の福建ビーフン
  　いつも思うことだが、中国料理は本当においしい。和食もいいがうなるほどおいしい料理に出会ったことがない。そもそも和食…
2019年07月19日(金)
レポート ホテル
リノベーションレポート　名古屋マリオットアソシアホテル　 シーン別ゾーニングデザインを採用　 さらに心地よく、目にも楽しい「コンシェルジュラウンジ」に
シーン別ゾーニングデザインを採用　 さらに心地よく、目にも楽しい「コンシェルジュラウンジ」に
  名古屋マリオットアソシアホテルは、コンシェルジュフロア（35、37、47 － 49 階）宿泊者専用ラウンジ「コンシェルジュラウ…
2019年07月19日(金)
NEWS インタビュー レポート ホテル パートナー
2019年7月19日号　 週刊ホテルレストラン　目次
週刊ホテルレストラン　目次
  Cover ㈱ジェイアール東海ホテルズ 常務取締役 名古屋マリオットアソシアホテル 総支配人 松任 徹治 氏   ■FROM THE …
2019年07月19日(金)
連載
2019年7月19日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 世界と戦う
世界と戦う
  　インバウンドが注目される日本だが、いまだにただ海外から旅行者がやってくるのを待っているという姿勢のエリアが少なくな…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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