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/RESTAURANT/
2019年07月18日(木)
プロフェッショナル
連載
酒のSP特別編 世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由(後編)
世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由(後編)
2019年07月18日(木)
プロフェッショナル
連載
酒のSP特別編 世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由(前編)
世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由(前編)
2018年の総生産量は4億6400万本。フランスのシャンパンやスペインのカバを大きく引き離し、世界で最も多く飲まれているスパー…
2019年07月12日(金)
NEWS
パートナー
2019年度「味覚の授業」®の講師募集!
2019年度「味覚の授業」®の講師募集!
フランスで30 周年を迎える味覚教育活動「味覚の一週間」® は本国では国民的な食育活動として認知されています。日本での…
2019年07月12日(金)
NEWS
ホテル
2019 年8 月9・16 日合併号および発行日変更のお知らせ
2019 年8 月9・16 日合併号および発行日変更のお知らせ
平素より、『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきまして、誠にありがとうございます。 小誌は通常、毎月第1〜 第4金…
2019年07月12日(金)
NEWS
ホテル
森トラスト(株) 「東京エディション銀座」2021年開業に向けて着工
「東京エディション銀座」2021年開業に向けて着工
森トラスト(株)(本社:東京都港区 社長:伊達 美和子 氏)は、銀座二丁目で計画を進めている「東京エディション銀座」…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
■業界人必読ニュース
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ハイムテキスタイル 2026開催
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豪華登壇者が一堂に集結!12月3日〈ウォルドーフ・アストリア大阪〉開催「HOTERES EXPO関西 2025」
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2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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