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レストラン/RESTAURANT/

2019年02月22日(金)
レポート
レポート　居酒屋JAPAN2019 業界初！加熱式たばこ販売2社が各自スペースで実証結果を提示
業界初！加熱式たばこ販売2社が各自スペースで実証結果を提示
  　2019 年1 月23・24 日の2 日間、池袋サンシャインシティで「居酒屋JAPAN2019」が開催された。   改正健康増進法および東…
2019年02月22日(金)
レポート パートナー
トピックス　「Largo Cafe & Bar Lounge presented by UCC」オープン　 「Largo」のコンセプトショップで日本発のコーヒー文化を発信する
「Largo」のコンセプトショップで日本発のコーヒー文化を発信する
UCC グループは「バリスタのためのエスプレッソ」として業務用レギュラーコーヒー「Largo( ラルゴ)」を2008 年発売して以来評価…
2019年02月22日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
2019年2月22日号　 特集　 労働生産性を上げる食器洗浄業務の最新情報
特集　 労働生産性を上げる食器洗浄業務の最新情報
  日本は少子高齢化などの影響もあり、生産年齢人口の減少が加速している。 国際的にみても、日本の生産年齢人口の減少率は…
2019年02月22日(金)
連載
浅井 剛一　 GONZOの日本酒SHOW　第23回　日本酒の楽しみ方
第23回　日本酒の楽しみ方
飲食店は数あれど、これほどマニアックでおいしい日本酒を数多く提供しているところはないと称される、白金高輪のダイニングバ…
2019年02月22日(金)
プロフェッショナル 連載
酒のSP　ニュージーランドで作るSAKE 「全黒」の挑戦　マヌカの櫂棒で独自の味を
ニュージーランドで作るSAKE「全黒」の挑戦　マヌカの櫂棒で独自の味を
New Zealand Sake Brewers Limited　URL＝ http://zenkuro.co.nz
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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