ログイン
業界の求人情報
ようこそゲストさま
ログイン
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
TOP
>
レストラン一覧
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
業界必読ニュース
最新ニュース
レストラン
/RESTAURANT/
2018年12月14日(金)
インタビュー
レポート
ホテル
パートナー
2018年12月14日号 特集 Ⅱ HACCPに沿った衛生管理で 冬も食中毒対策を
特集 Ⅱ HACCPに沿った衛生管理で 冬も食中毒対策を
食中毒の主な原因は細菌性とウイルス性で、特に冬場に猛威を振るうのがノロウイルスだ。昨年ノロウイルスに汚染された刻…
2018年12月14日(金)
プロフェッショナル
パートナー
連載
酒のSP プロセッコDOC プロモーション結果発表 「ガンベロロッソ」イベントでセミナーも開催
プロセッコDOC プロモーション結果発表 「ガンベロロッソ」イベントでセミナーも開催
イタリア北部ヴェネト州トレヴィーゾに本部を置くプロセッコDOC ワイン保護協会は、8 月に日本で行なった同ワインのレス…
2018年12月14日(金)
プロフェッショナル
パートナー
連載
酒のSP 「長期熟成」「特選区画」プレミアムカバの市場ポテンシャル
「長期熟成」「特選区画」プレミアムカバの市場ポテンシャル!
スペインのスパークリングワイン、カバ(CAVA)がコストパフォーマンスと高付加価値の両軸にマーケットを広めてい…
2018年12月14日(金)
連載
GONZOの日本酒SHOW 第19回 貴醸酒という日本酒
第19回 貴醸酒という日本酒
飲食店は数あれど、これほどマニアックでおいしい日本酒を数多く提供しているところはないと称される、白金高輪のダイニングバ…
2018年12月14日(金)
パートナー
連載
島田 律子 氏 × 辰馬本家酒造㈱ 代表取締役社長 辰馬 健仁 氏、六自㈱ 代表取締役社長 中野 佳子 氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第三十回 次世代の人たちに「自分たちの飲み物」と思ってもらえるスタイル提案を推進する
第三十回 次世代の人たちに「自分たちの飲み物」と思ってもらえるスタイル提案を推進する
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
前ページ
443
444
445
446
447
448
次ページ
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
三井不動産ホテルマネジメント 第17回全力応対コンテスト開催
公益社団法人全国調理師養成施設協会 「第41回調理師養成施設調理技術コンクール」
IHGホテルズ&リゾーツ Noted Collection™(ノーテッドコレクション™)を発表
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
もっと見る >
■アクセスランキング
昨日
1週間
1ヶ月
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
ホテルアワードニュース フォーブス・トラベルガイド
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
ホテルアワードニュース フォーブス・トラベルガイド
● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
ホテル記者会見ニュース アイコニア・ホスピタリティ株式会社/スパリゾートハワイアンズ
もっと見る >
テーマ別記事
アクセスランキング
TOP
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
業界人必読ニュース
アクセスランキング
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
CLOSE