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レストラン
/RESTAURANT/
2018年10月05日(金)
連載
松浦 誠 「人材育成において大切なこと」 第10回 何回言ったら覚えてくれるの?を解決する方法
第10回 何回言ったら覚えてくれるの?を解決する方法
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠 (プロフィール) 1983年2月大阪生ま…
2018年10月05日(金)
連載
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ 第19 回 鹿児島県情報発信拠点「かごしま遊楽館」
第19 回 鹿児島県情報発信拠点「かごしま遊楽館」
首都圏の銀座、有楽町、日本橋エリアを中心に存在する、各都道府県の情報発信拠点「アンテナショップ」。国としても地方創生を…
2018年10月05日(金)
プロフェッショナル
連載
酒のSP JAMESON 初の1カ国限定デザイン 日本とアイルランドの絆と友好をラベルに
初の1カ国限定デザイン 日本とアイルランドの絆と友好をラベルに
ジェムソン ジャパン リミテッド 2008 のボトルとカクテル「ジェムソンジンジャーライム」
2018年10月05日(金)
プロフェッショナル
連載
酒のSP 「モダンモルトウイスキーマーケット」三陽物産が開催
「モダンモルトウイスキーマーケット」三陽物産が開催
「ザ・マッカラン」75 万6000 円など 限定品の抽選販売会が大きな目玉 酒類卸の三陽物産㈱は9 月7 日、東京…
2018年10月05日(金)
インタビュー
LA LISTE 選ばれたトップシェフに直撃インタビュー! 美食の国・日本のレストラン料理&文化を世界に私たちはこう発信する!
美食の国・日本のレストラン料理&文化を世界に私たちはこう発信する!
ラ・リストで上位に選ばれた日本のトップ料理人が日本全国から集結したパーティで直撃インタビュー。現在のレストランが考えて…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
■業界人必読ニュース
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ハイムテキスタイル 2026開催
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全日本ホテル連盟がタウンミーディングを福山にて開催、「つながる瀬戸内、ひろがる価値」のテーマのもと地域ブランディングに寄与
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第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
ホテル業界ニュース THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
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