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/RESTAURANT/
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 全国縦断マーケット調査 奈良県
全国縦断マーケット調査 奈良県
興福寺 奈良市の登大路(のぼりおおじ)にある法相宗の大本山の寺院である。創建は藤原鎌足の夫人鏡王女が夫の病気の全快…
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 日本フードサービス協会 2024年4月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2024年4月の外食産業市場動向
4月は、全国的に桜の開花が遅れたことで花見需要が昨年より増え、また春の歓送迎会の後押しもあり、外食全体の売上は前年比10…
2024年07月11日(木)
ホテル
月刊ホテレス 2024年7月号
月刊ホテレス 2024年7月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES 089 [ 特集 ]本誌独自調査 ホテリエの賃金実態調査 2024 014 [ 特別…
2024年07月09日(火)
NEWS
パートナー
外注手作りブッフェで満足度高い朝食の提供を!(PR)
朝食でホテルの魅力を最大化する:手作り外注ビュッフェの提案
朝食でホテルの魅力を最大化する:手作り外注ビュッフェの提案!https://hotelbuffet.hp.peraichi.com
2024年07月08日(月)
NEWS
「フォンダ メキシカーナ ニューヨーク」、銀座「GRANBELL SQUARE」に日本初上陸
「フォンダ メキシカーナ ニューヨーク」、銀座「GRANBELL SQUARE」に日本初上陸
作曲家、プロデューサーとして活躍し、JOE‘S SHANGHAI JAPAN㈱のCEO兼代表取締役社長でもある梅野貴典氏がこの度、またまたニュ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
創業30周年!日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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