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レストラン/RESTAURANT/

2017年01月18日(水)
NEWS ホテル パートナー
ペンフォールズ＆リーデル共催　ソムリエ対象　スペシャルワインセミナー　【2016年2月7日】
ペンフォールズ＆リーデル共催　ソムリエ対象　スペシャルワインセミナー　【2017年2月7日】
  　トレジャリー・ワイン・エステーツ（以下TWE）では、同社のワインアンバサダーであるとともに、ペンフォールズ アジア地域…
2017年01月17日(火)
NEWS ホテル
IGLTA（国際ゲイ・レズビアン旅行協会）会長 初来日記念 LGBT ツーリズムセミナー　2/14大阪、2/17東京開催！
IGLTA（国際ゲイ・レズビアン旅行協会）会長 初来日記念 LGBT ツーリズムセミナー　2/14大阪、2/17東京開催！
★LGBTとは、レズビアン（女性同性愛者）、ゲイ（男性同性愛者）、バイセクシュアル（両性愛者）、トランスジェンダー（性同一性…
2017年01月16日(月)
NEWS ホテル
ザ・リッツ・カールトンホテル カンパニー L.L.C／ザ・リッツ・カールトン東京　 アジュール フォーティーファイブ ミシュランシェフ２人のフォーハンズディナー
アジュール フォーティーファイブ ミシュランシェフ２人のフォーハンズディナー
   ザ・リッツ・カールトン東京は、ホテル45階 アジュール フォーティーファイブにて、パリの名店「タイユヴァン」で日本人初…
2017年01月13日(金)
NEWS ホテル パートナー
特集Ⅲ　2017年 ホテルパートナー企業からのメッセージ
特集Ⅲ　2017年 ホテルパートナー企業からのメッセージ
「観光立国」を掲げてから14 年。2016 年には訪日外国人客が2000 万人を突破した。その後の市場の伸び率に合わせて今後も増加す…
2017年01月13日(金)
NEWS ホテル
2017年新年号　特集Ⅱ　私が求める後継者の資質
2017年新年号　特集Ⅱ　私が求める後継者の資質
組織を経営していくなかで、次代を担う「後継者」の育成は何よりも不可欠だ。そこで本誌ではホテル・外食業界より19 名の方に、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
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    「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
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