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レストラン/RESTAURANT/

2015年08月27日(木)
インタビュー
つきぢ田村×ネスカフェ（ネスレ日本㈱） 新「ネスカフェ 香味焙煎」
日本料理界の匠との「共創」が生んだ　 素材にこだわり素材を活かす本格派も納得の 「ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー」 のプレミアムブレンドが登場
素材にこだわり、素材のよさを引き出す――。日本料理界の頂点で活躍する「つきぢ田村」の田村隆氏の信念と、1960年の発売以降、…
2015年08月27日(木)
連載
Gourmmet Report ――新商業施設のレストランvol.2 ——スマイルズが都内初のファミリーレストランを開業　ファミリーレストラン「100 本のスプーン」
子どもはあこがれを、大人は子どもごころを思い出す家族で楽しめるレストラン ファミリーレストラン「100 本のスプーン」
　二子玉川ライズS.C テラスマーケットに都内で初出店した「100 本のスプーン」。きめ細かな料理、サービスがファミリーレスト…
2015年08月24日(月)
NEWS
名古屋東急ホテル セルリアンタワー東急ホテルとのコラボレーション フランス料理の世界が共鳴する夢時間「Sympathie à la française」
セルリアンタワー東急ホテルとのコラボレーション フランス料理の世界が共鳴する夢時間「Sympathie à la française」
　名古屋東急ホテル（名古屋市中区）は9月15日に名古屋東急ホテルのレストラン「ロワール」とセルリアンタワー東急ホテルのタワ…
2015年08月21日(金)
NEWS
エイチ・ワイ・ホスピタリティエンタープライズ㈱ 神戸北野ホテル“ナイトデザートブッフェ” 9月～11月は「秋の味覚・収穫祭」をテーマに開催
神戸北野ホテル“ナイトデザートブッフェ” 9月～11月は「秋の味覚・収穫祭」をテーマに開催
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ㈱が運営する神戸北野ホテルのダイニング「イグレック」では、2015年9月1日～1…
2015年08月20日(木)
NEWS
ノバレーゼ 主力の婚礼施設で四国初進出「松山モノリス」10月開業 1日2組限定の完全貸し切り型施設として運営
主力の婚礼施設で四国初進出「松山モノリス」10月開業 1日2組限定の完全貸し切り型施設として運営
  ㈱ノバレーゼ(東京都中央区)は、主力の結婚式場運営で四国初進出となる「松山モノリス」（愛媛県松山市）を、2015年10月10日…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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