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2021年12月10日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

FROM THE PUBLISHER 太田 進 同じ曲を弾き続けるな

【週刊ホテルレストラン2021年12月10日号】
2021年12月09日(木)
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 世の中が大きく変わり続ける中で日本はそれに正しく対応できていたとは言い難い。さらに、そこにコロナ禍が加わり日本の対応は常に後手であったと感じている。これからはよりスピーディーな、柔軟な対応を求めたいと思うとともに私たち自身も自分たちを振り返らなければならないのではないだろうか。

 やっと長いトンネルの先に光が見えてきたというところだろうか。もちろん楽観はできないが、緊急事態宣言やまん延防止等充填措置も解除され、外食やアルコール類の提供時間の制限解除がなされ、これからは大規模なイベントも1万人を上限に実施できるようになった。

 

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