昨年から始まり約 2年にもおよぶ新型コロナウィルスの影響により、ホテル、レストラン、宴会、婚礼などホスピタリティー業界は本当に苦しい状況に追い込まれました。そして、さらにこの原稿執筆時には、新たな脅威としてオミクロン株の拡大が心配されています。そのような苦しい中にあっても、われわれ HOTERESを支えてくださっている皆さまに感謝と御礼の気持ちしかありません。