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本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 

西村屋がルレ・エ・シャトー加盟

【週刊ホテルレストラン2016年10月14日号】
2016年10月14日(金)
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 海外からの観光客が急速に増えて、多くの観光地、ホテル・旅館では恩恵を受けている。アジアからだけでなく欧米からも徐々に増えている地域も多い。その中でも日本海側の城崎温泉(兵庫県豊岡市)が目を引く。
 
 城崎温泉は開湯 1300年の歴史を持つ。街並みそのものが日本的情緒にあふれ、欧米人の旅行客に昔から人気があった。街をそぞろ歩きする欧米人の姿はいまでもよく目にする。
 
 特に人気のある旅館は創業150 年の「西村屋本館」だ。社長の西村総一郎氏は7 代目。以前ビール会社に勤めており、2000 年11 月に家業を継ぐため戻ってきた。もう16 年になる。

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