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2020年10月16日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

FROM THE PUBLISHER 太田 進 変化こそ唯一の永遠

【週刊ホテルレストラン2020年10月16日号】
2020年10月15日(木)
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 新型コロナウィルスの影響で、マーケットは一変した。その変化は単なる量的な変化ではなく質的な変化と言えよう。その中で、ものにもよるが、これまでのセオリーはまったく通用しないこともあると考え、大胆な思考、戦略の変更も必要だろう。

新型コロナウィルスの影響は、過去に旅行市場に大きな影響をおよぼしたリーマンショックや東日本大震災と違い、人々の生活すら変えた。人々は当たり前のようにマスクをし、手洗いやアルコールによる消毒を一日に何度もするようになった。人との接触が特別なこととなり、コミュニケーションのスタイルも変わった。さらに、仕事のスタイルも変わり、生活のスタイルも変わり、そして、人との食事や旅行のスタイルも大きく変化をした。

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