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2020年11月13日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

FROM THE PUBLISHER 太田 進 未来は現状の延長ではない

【週刊ホテルレストラン2020年11月13日号】
2020年11月12日(木)
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徐々にではあるが人々も動き出し、マーケットによって差はあるものの、ホテルやレストランに人が戻りつつあるが、一方で宴会ビジネスは依然厳しい状況が続き、楽観はできない。

そのような状況の中で多くのホテルやレストランが雇用調整助成金やGo To キャンペーンなどのサポートを受けながら戦っていることだと思うが、今後のマーケットを見据えると、それでは十分とは言えない。

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