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2021年5月7・14日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 新しい時代の健康管理

FROM THE PUBLISHER 太田 進 新しい時代の健康管理

【週刊ホテルレストラン2021年05月14日号】
2021年05月13日(木)
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  AI をはじめとしたテクノロジーの進化は人々の日常生活だけでなく、企業のスタッフの健康管理の在り方まで変えるのかもしれない。

 昭和の時代においてはホテルやレストランに勤める人は最後までそこで勤め上げることが一般的だったが、時代を経て今では転職が一般的な時代になりつつある。その是非にはさまざまな意見があると思うが、良い面を考えればホテリエたちが多くの現場や顧客の相手をすることで、さまざまなパターンを経験し、学ぶことができるのは長期的に見れば顧客のためにも良いことだと考えている。


 

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2023年02月03日号
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