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2021年4月9日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

FROM THE PUBLISHER 太田 進 未来のホスピタリティー

【週刊ホテルレストラン2021年04月09日号】
2021年04月08日(木)
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 デジタル化が進めば進むほど私たちの身の回りのモノはインターネットつながり利便性は増していくこととなるだろう。その中で、“人”として何ができるのか。結局は今、足下の積み重ねが大切であろう。

 「よし、ミスターX 氏がダイニングルームに入ってきたぞ」。太田土之助はミスターX 氏が席に到着すると満面の笑顔で「Good Morning,sir.」と挨拶し、すぐにいつものオレンジジュースをサーブする。ミスターX 氏は驚きつつも嬉しそうだ。その後、太田はミスターX 氏のお決まりの朝食(卵料理やらパンなど)をサッと出した。ミスターX 氏はさらに驚き、笑顔で「Wonderful!I like it!」と喜んだのである。

 

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