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第48回技能五輪国際大会(2026上海大会)出場者決定

第48回技能五輪国際大会(2026上海大会)出場者決定

   日本ホテル協会は、第48回技能五輪国際大会(2026上海大会)「ホテルレセプション職種」日本代表選手選考会を令和7年11月5日、パレスホテル東京で開催した。  一次選考は課題審査(動画と…

2025年11月27日(木)
「第35回プリンスホテル料理コンクール」今回のテーマは昭和100 年の伝統と継承

「第35回プリンスホテル料理コンクール」今回のテーマは昭和100 年の伝統と継承

 ㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、 2025年11月14日にグランドプリンスホテル高輪にて「第35回プリンスホテル料理コンクール」を開催した。  若手調理スタッフの調理 技術・創造性お…

2025年11月25日(火)
ひらまつが台湾・大統百貨と基本合意、レストラン・ホテル・ウエディング事業の海外展開強化へ

ひらまつが台湾・大統百貨と基本合意、レストラン・ホテル・ウエディング事業の海外展開強化へ

 ㈱ひらまつは、2025年秋、台湾を代表する老舗百貨店グループである大統百貨企業股份有限公司(本社:台湾高雄市、代表者:張銘池、以下、大統百貨企業)と、台湾・高雄市および屏東県における…

〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス

〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス

  愛知県を中心に国内22施設で約3000名以上の透析患者の透析医療に取り組んできた偕行会グループが、2025年8月より、名古屋東急ホテルおよびなだ万が連携し、透析治療を受けながらも「旅を楽し…

2025年11月25日(火)
福井県初進出、「JAM福井勝山東急ホテル&リゾーツ」2026年4月オープン

福井県初進出、「JAM福井勝山東急ホテル&リゾーツ」2026年4月オープン

 東急ホテルズ&リゾーツ株式会社(本社・東京都渋谷区)は2026年4月1日、福井県勝山市にて全100室の「JAM福井勝山東急ホテル&リゾーツ」を開業する。  福井県勝山市170-70、勝山インターか…

2025年11月20日(木)
パティーナ大阪、11月3日よりサステナブルなクリスマス装飾を展開

パティーナ大阪、11月3日よりサステナブルなクリスマス装飾を展開

 パティーナ大阪(大阪府大阪市)は11月3日より、サステナブルなクリスマス装飾を展開する。装飾テーマの「時を繋ぐ、想いを繋ぐ」には、実りの季節から新しい年へと続く時間の流れの中で、人…

2025年11月20日(木)
全245室の「東横INN所沢駅西口」、所沢市にて2026年2月21日開業

全245室の「東横INN所沢駅西口」、所沢市にて2026年2月21日開業

 株式会社東横イン(本社・東京都大田区)は2026年2月21日、全245室の「東横INN所沢駅西口 」(埼玉県所沢市)を開業する。  埼玉県所沢市東住吉12-24、所沢駅から徒歩約3分の立地に位置する…

2025年11月20日(木)
心斎橋駅直結のザ・ゲートホテルブランド国内8軒目、「THE GATE HOTEL 大阪 by HULIC」2026年6月開業

心斎橋駅直結のザ・ゲートホテルブランド国内8軒目、「THE GATE HOTEL 大阪 by HULIC」2026年6月開業

 ヒューリックホテルマネジメント株式会社(本社・東京都中央区)は2026年6月15日、全223室の「ザ・ゲートホテル大阪 by HULIC」(大阪府大阪市)を開業する。  大阪府大阪市中央区南船場 3-…

2025年11月20日(木)
ITサービスにおける利用規約作成・運用のポイントをわかりやすく解説、新刊紹介『利用規約作成のポイント』

ITサービスにおける利用規約作成・運用のポイントをわかりやすく解説、新刊紹介『利用規約作成のポイント』

『利用規約作成のポイント』 定価:3000円+税 発行:2025年9月15日 出版:株式会社中央経済社 編著者:中山 茂氏、古西 桜子氏、菅野 邑斗氏

2025年11月18日(火)
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線

〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線

 9月から小誌「月刊ホテレス」が主催し、ホテル業界の動向や課題解決を模索する「HOTERESウェビナー」を開催しています。年内最終回は「まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を…

2025年11月17日(月)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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イベント情報 HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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