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レストラン/RESTAURANT/

2022年04月28日(木)
NEWS
脅威にさらされるウクライナの子供たちのために。#onigiriforukraineで’想い’を発信
脅威にさらされるウクライナの子供たちのために。#onigiriforukraineで’想い’を発信
4月11日、〝世界で最も影響力のあるシェフ“としても名高い「NARISAWA」の成澤由浩氏が、かねてから#onigiriforloveでタッグを組…
週刊ホテルレストラン 2022年5月合併号および発行日変更等のお知らせ
2022年04月25日(月)
NEWS
週刊ホテルレストラン 2022年5月合併号および発行日変更等のお知らせ
週刊ホテルレストラン 2022年5月合併号および発行日変更等のお知らせ
 平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第 1~第 4金曜日の月四…
笹一酒造(株) 山廃の純米大吟醸「笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦 35」を4月20日に800本限定発売
2022年04月20日(水)
NEWS
笹一酒造(株) 山廃の純米大吟醸「笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦 35」を4月20日に800本限定発売
笹一酒造 山廃の純米大吟醸「笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦 35」を4月20日に800本限定発売
 笹一酒造(株)(山梨大月市)は、最高評価の特上に認定された山梨県産の酒米「山田錦」で醸した 『笹一 山廃純米大吟醸 甲…
2022年4月22日号 特集 Withコロナの朝食データベース
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号 特集 Withコロナの朝食データベース
特集 Withコロナの朝食データベース
コロナ禍で一変してしまった外食産業。ホテルの朝食においても、ブッフェスタイルをとりやめセットメニュー・ルームサービスに…
2022年4月22日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第36回
2022年04月20日(水)
連載
2022年4月22日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第36回
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第36回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
週刊ホテルレストラン最新号
2022年05月20日号
2022年05月20日号
本体1,650円(税込)
【特集】afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
【トップインタビュー】
(株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 …

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