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2021年9月17日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年09月16日(木)
ホテル
2021年9月17日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年9月17日号 週刊ホテルレストラン 目次
■ FROM THE PUBLISHER/太田 進 コロナ禍だからこそのチャンス  〈特集〉 ニューノーマルの「人材」管理・育成  ■ 総括 …
アマン東京 ホテル地下2階にてグループ初となるペストリーショップオープン
2021年09月15日(水)
NEWS
アマン東京 ホテル地下2階にてグループ初となるペストリーショップオープン
アマン東京 ホテル地下2階にてグループ初となるペストリーショップオープン
 アマン東京(東京都千代田区)は10月1日、同ホテルが入居する大手町タワー「OOTEMORI」地下 2階にて、エグゼクティブペストリ…
2021年9月10日号 特集 「HOTERES EXPO2021」 近未来ホテル改革への挑戦
2021年09月09日(木)
レポート
2021年9月10日号 特集 「HOTERES EXPO2021」 近未来ホテル改革への挑戦
特集 「HOTERES EXPO2021」 近未来ホテル改革への挑戦
小社 HOTERES編集部がホスピタリティ業界の課題解決に向けたソリューションを厳選して開催する展示会「HOTERES EXPO」が、202…
2021年9月10日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕
2021年09月09日(木)
連載
2021年9月10日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第30回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2021年9月10日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年09月09日(木)
連載
2021年9月10日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
236 パソナ・地方創生の取り組み (2)
 前号に引き続きパソナ・地方創生の取り組み・淡路島ついて触れていく。ストックのフロー化という側面から考えれば、多くのホ…
週刊ホテルレストラン最新号
2021年10月15日号
2021年10月15日号
本体1,650円(税込)
【特集】ニューノーマルのFB 第三弾“外食産業”
【トップインタビュー】
KPG HOTEL & RESORT 取締役社長 兼 COO 田中 正男氏

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