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桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載98 社長! 現状把握に徹していますか?
2019年05月17日(金)
連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載98 社長! 現状把握に徹していますか?
連載98 社長! 現状把握に徹していますか?
今回は経営者、幹部の皆さんと『現状把握』の大切さについて考えてみたいと思います。私はすべてのマネジメントの品質や組織の…
鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成  第165回「問われる危機管理能力」
2019年05月17日(金)
連載
鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成  第165回「問われる危機管理能力」
第165回「問われる危機管理能力」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2019年5月10・17日号  FROM THE PUBLISHER  ——太田 進——  客室清掃を制するホテルはホテルビジネスを制す
2019年05月17日(金)
連載
2019年5月10・17日号  FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 客室清掃を制するホテルはホテルビジネスを制す
客室清掃を制するホテルはホテルビジネスを制す
   ホテルにおいて客室は最も大切な商品のひとつである。その客室のクオリティーに真剣に向き合えるかどうかで、今後競争激し…
大好評を受け6月14日福岡開催が決定!! 独立系ホテルの経営者・支配人対象  オータパブリケイションズ主催・ユーコム共催 独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー
2019年05月15日(水)
NEWS ホテル パートナー
大好評を受け6月14日福岡開催が決定!! 独立系ホテルの経営者・支配人対象  オータパブリケイションズ主催・ユーコム共催 独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー
オータパブリケイションズ主催・ユーコム共催 独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━    《参加費無料》 「これからの時代、独立系ホテルは強い」   大好評を受け6月14日福岡開催が…
パレスホテル 東京 レストラン「クラウン」を閉店し、アラン・デュカス氏をパートナーに新レストラン「Esterre(エステール)」に
2019年05月13日(月)
NEWS
パレスホテル 東京 レストラン「クラウン」を閉店し、アラン・デュカス氏をパートナーに新レストラン「Esterre(エステール)」に
パレスホテル 東京 レストラン「クラウン」を閉店し、アラン・デュカス氏をパートナーに新レストラン「Esterre(エステール)」に
 パレスホテル東京は、2019年7月28日(日)をもって1964年創業のフランス料理 「クラウン」を閉店し、新たにフランス料理界の…
週刊ホテルレストラン最新号
2019年05月24日号
2019年05月24日号
本体1,600円(税込)
【特集】こだわりの朝食 2019
【トップインタビュー】
㈱ゼットン 代表取締役社長 鈴木 伸典 氏

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