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レストラン/RESTAURANT/

月刊ホテレス2024年2月号 特集 F&Bの現在とこれから
2024年02月15日(木)
レポート
月刊ホテレス2024年2月号 特集 F&Bの現在とこれから
特集 F&Bの現在とこれから
多様性という言葉が浸透して久しい今日、食にまつわる関係も多様になってきている。消費者の嗜好だけでなく労働環境や企業に求…
2024年2月号  日本政府観光局(JNTO) 2023年 11月の訪日外客数・出国日本人数
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号  日本政府観光局(JNTO) 2023年 11月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局(JNTO) 2023年 11月の訪日外客数・出国日本人数
 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2023年 11月の推計値がまとまった。訪日外客数は 244万800人 COVID…
2024年2月号 日本フードサービス協会 2023年11月の外食産業市場動向
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号 日本フードサービス協会 2023年11月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2023年11月の外食産業市場動向
 11月はコロナ後の消費者の外食意欲が継続して回復しており、忘年会シーズンに向けて宴会需要が徐々に増加、加えてインバウン…
2024年2月号 東京商工リサーチ 令和5年11月の全国企業倒産状況
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号 東京商工リサーチ 令和5年11月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和5年11月の全国企業倒産状況 負債総額948億7100万円
 東京商工リサーチは2023年 11月の「倒産月報」を 2023年 12月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 807件(前年同月 38.89%…
2024年2月号 全国縦断マーケット調査 三重県
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号 全国縦断マーケット調査 三重県
全国縦断マーケット調査 三重県
伊賀上野城・藤堂高虎の城  伊賀市は三重県の北西部に位置し、北東部を京都、奈良や伊勢を結ぶ奈良街道や伊勢街道などが…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年03月15日号
2024年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの未来〜マネジメント人材の育て方〜
【TOP RUNNER】
デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人…

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2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
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2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
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