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一般社団法人日本ホテル協会 立食宴会の体験会の開催を機に「ホテル宴会」の安全性を訴求
2022年12月07日(水)
NEWS
一般社団法人日本ホテル協会 立食宴会の体験会の開催を機に「ホテル宴会」の安全性を訴求
一般社団法人日本ホテル協会 立食宴会の体験会の開催を機に「ホテル宴会」の安全性を訴求
 (一社)日本ホテル協会では、コロナ禍により大幅に減少している立食宴会の需要回復を狙い、専門家によるエビデンスを交えた…
2022年12月2日号  売上アップ解体新書  ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
2022年12月01日(木)
連載
2022年12月2日号  売上アップ解体新書  ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
16回 テーマ(8)-II:会社を建て直す二つの軸(下)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年12月01日(木)
ホテル
2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 映画やドラマというマーケティング手法  25〈特集〉本誌独自調査 全国ホテルオープン情報…
年末年始休暇のご案内
2022年12月01日(木)
NEWS
年末年始休暇のご案内
年末年始休暇のご案内
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 株式会社オータパブリケイションズでは年末年始の休業日につきまして、…
3つの視点でみる、マリオット・インターナショナル 第一回カクテルコンペティション決勝
2022年11月30日(水)
NEWS レポート プロフェッショナル ホテル
3つの視点でみる、マリオット・インターナショナル 第一回カクテルコンペティション決勝
3つの視点でみる、マリオット・インターナショナル 第一回カクテルコンペティション決勝
マリオット・インターナショナルは、国内におけるマリオットグループで初となるカクテルコンペティション 「マリオット・インタ…
週刊ホテルレストラン最新号
2023年02月03日号
2023年02月03日号
本体2,050円(税込)
【特集】HCJ2023 誌上ガイド 「第51回国際ホテル・レストラン・ショー…
【トップインタビュー】
はつはな 支配人 奈須 由美 氏

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2023年1月6-13日号 スペシャルインタビュー 森トラスト(株) 代表取締役社長/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株) 代表取締役社長 伊達 美和子氏
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2023年1月20日号 トップインタビュー ヴィソンホテルマネジメント(株) ヴィソン ホテルズ 総支配人 宮崎 大介 氏
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2022年12月16日号 トップインタビュー インターコンチネンタルホテル大阪 総支配人 アレックスポーティアス氏
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2022年12月23日号 トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏
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2023年1月27日号 トップインタビュー ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 執行役員 総支配人 島原 東氏
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2023年1月6-13日号 スペシャルインタビュー 森トラスト(株) 代表取締役社長/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株) 代表取締役社長 伊達 美和子氏
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2023年1月20日号 トップインタビュー ヴィソンホテルマネジメント(株) ヴィソン ホテルズ 総支配人 宮崎 大介 氏
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2022年12月23日号 トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏
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2022年12月16日号 トップインタビュー インターコンチネンタルホテル大阪 総支配人 アレックスポーティアス氏
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2022年11月25日号 トップインタビュー  オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國清三 氏
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