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富山の寿司文化を次世代へ！「鮨 順風満帆」の広島氏が「北陸すしアカデミー」開校
2026年01月06日(火)
NEWS 連載
富山の寿司文化を次世代へ！「鮨 順風満帆」の広島氏が「北陸すしアカデミー」開校
富山の寿司文化を次世代へ！「鮨 順風満帆」の広島氏が「北陸すしアカデミー」開校
　現在、「寿司といえば、富山」を掲げ、ブランディングプロジェクトに取り組んでいる富山県。“すし県”の名の通り、県内には寿…
‟すし”で再編集する、富山県の「寿司といえば、富山」ブランディング施策
2025年12月26日(金)
NEWS 連載
‟すし”で再編集する、富山県の「寿司といえば、富山」ブランディング施策
‟すし”で再編集する、富山県の「寿司といえば、富山」ブランディング施策
「寿司といえば、富山」。これは、2023年から富山県が10年計画で、県を挙げて取り組んでいるブランディングプロジェクトである…
外食産業の「声」を政策へ──食団連、食産業庁構想とデータ基盤整備で次の段階へ
2025年12月25日(木)
レポート
外食産業の「声」を政策へ──食団連、食産業庁構想とデータ基盤整備で次の段階へ
外食産業の「声」を政策へ──食団連、食産業庁構想とデータ基盤整備で次の段階へ
　一般社団法人日本飲食団体連合会（以下、食団連）は2025年12月17日、東京都内で「第1回メディア懇談会」を東京都内で開催した…
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
2025年12月25日(木)
インタビュー ホテル パートナー
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
　eギフトの発行から流通まで一気通貫で提供するeギフトプラットフォーム事業を国内外で展開するギフティは、「eギフトを軸とし…
東急とJR東海がJR東海管轄区間で運行する観光列車
2025年12月24日(水)
NEWS
東急とJR東海がJR東海管轄区間で運行する観光列車
2026年春運行のクルーズトレイン「THE ROYAL EXPRESS～TOKAIDO・FUJI CRUISE TRAIN～」販売
　東急㈱（以下、東急）と東海旅客鉄道㈱（以下、JR東海）がJR東海管轄区間で運行するクルーズトレイン「THE ROYAL EXPRESS～…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
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