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2023年10月6-13日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

FROM THE PUBLISHER 太田 進 チームワークこそ日本のお家芸

【月刊HOTERES 2023年10月号】
2023年10月12日(木)
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 ホテルやレストランはスポーツで言えば個人競技でなくチームスポーツだ。最近のスポーツの世界大会でも日本チームが見せてくれたように、世界トップクラスのずば抜けた選手が揃っていなくたって世界と戦える。そのためには、多様なタレントを活かすことが必要だ。
 
 今年はいくつものスポーツの世界大会があり、日本チームが活躍している。野球ではワールド・ベースボール・クラシック(WBC)があり優勝。先日開催された FIBAバスケットボールワールドカップではこれまで勝てなかったヨーロッパの国に勝ち、アジア 1位となってパリ五輪の出場権も得た。現在でもサッカーではキリンチャレンジカップが、ラグビーではワールドカップが開催されており、世界の強豪国と戦い、試合のたびにわれわれに嬉しいニュースを届けてくれている。

 

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2026年01月15日号
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【特集I】これからの地方創生
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選ばれるレストランの「人」と「思想」

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