新年おめでとうございます。
昨年を振り返ると、ホテル・レストラン業界全体としては、おおむね追い風の一年だったと思う。大阪・関西万博、インバウンド需要の拡大、円安を背景とした海外からの開発・投資、初の女性総理誕生や株価の高騰などが重なり、市場には大きなうねりが生まれた年だった。

その一方で、多くの現場は制約や困難を抱えながらも、前に進むためのチャレンジを続けてきたはずだ。それでもビジネスとマーケットの勢いは維持され、今年にかけて新たなチャンスが広がっていく手ごたえを感じている。