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レストランオープン情報 ビール&ステーキ&デリカテッセン 品川

THE DAD BOD ザ・ダッドボッド

【月刊HOTERES 2016年02月号】
2016年02月12日(金)
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リブアイ  4,800円(1ポンド)、2,800円(ハーフポンド) 超厚切りのリブアイのグリル。ビーフを塊で焼き、鉄板に乗せて目の前で切りに分けてくれる。イチボ、ランプなどの豪快なグリルも人気。 ▶モダンで斬新なインテリアで目立つのは中央にあるビアサーブカウンター&アイランドグリル。テーブル席のある反対側には、デリカテッセンコーナー。開放的で気持ちいい大型店舗。品川駅から徒歩5分。

モダンでダイナミックな空間は
大人のカジュアルな社交の場
 
 外食の新たな時代を拓き続けるコロワイドMDがこの冬、新業態「THEDAD BOD(ザ・ダッドボッド)」として誕生させたのが、200席規模の大型ビアホール。ダイナミックで広いスペースは開放感があり気持ちがいい。「多くの人との交流の楽しさを満喫して大人の社交空間として活用してほしい」というコンセプトを具現化した。ビールは輸入ビールなど味と鮮度にこだわった9種類、ビールカクテルを11種類。アサヒビール監修で独自のビアマイスター制度を取り入れ、おいしいドラフトビールの注ぎ方や味のクオリティにも細心の心遣いをしている。料理は本格派にはグリル料理、健康志向派にはデリカテッセンなど、おつまみ類も充実している。大人数での宴会の場所探しが大変という声もきくが、100席のパブリックビューイングにも対応したパーティスペースも併設している。小人数の個室やVIP室も多数あり、知っておくと便利。


モダンで斬新なインテリアで目立つのは中央にあるビアサーブカウンター&アイランドグリル。テーブル席のある反対側には、デリカテッセンコーナー。開放的で気持ちいい大型店舗。品川駅から徒歩5分。

デリカテッセン  各480円 ウインドーに並べられた約15種のデリカデッセンの中から好きな料理を選べる。写真はまるごとトマトと白桃のマリネ、サーモンのハーブマリネシトラス風味、プチ野菜のピクルスなどと、味と鮮度にこだわったビール。
マネジャーの角井一優氏。
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