「TASTE OF AMERICA」2015 ロゴ イベントの日程や参加レストランなど の詳しい情報は事務局HP まで http://tasteofamerica.jp/

アメリカのフードカルチャーをさまざまなイベントや特別メニューを通じて日本に伝えるイベント「TASTE OF AMERICA」（テイスト・オブ・アメリカ）。5 回目となる今年は、10 月1 日㈭から14 日㈬まで、約60 店舗のレストランやホテルで開催される。
 
今年のテーマは「TRAIL MIX」「テイスト・オブ・アメリカ」は。アメリカの農産物振興のため、レストランやアメリカ食材を扱う企業などと連携し、開催されるフードイベント。期間中に開催されるイベントや供される特別メニューなどを通じて、新たなアメリカン・フード・ファンを増やすことを目指している。2011 年にスタートし、今年で5 回目となる。
 
　2015 年のテーマは「TRAIL MIX」（トレイル・ミックス）。アメリカの食文化が持つ「多様性」「味のバリエーション」、さらに「旅の楽しみ」までを包括したキーワードで、もともとの意味は、アメリカで旅の途中に電車や車に乗りながら食べる、ナッツやドライフルーツなどがミックスされたスナックのこと。移民国家であるアメリカがそれぞれの民族や地域、風土あるいは農産物の下に育んだ食文化と旅の魅力を、この「TRAIL MIX」に込めて発信していく。