小誌・月刊ホテレス独自調査「全国ホテル客室稼働率」の2025年4月結果がこのほどまとまった。今回、全国93ホテルの平均客室稼働率は81.5％（前年同月78.9％）、ADRは15,482円（同13,920円、11…
テロワールの表現を重視するワイン造りが進化し、ニューワールドのワインは世界市場で存在感を増している。例えば、オーストラリアの‟ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード“は自然との共存を目指し…
ホテルの現場から教育者に転身し、再びホテル企業に就職したという経歴を持つ大内 智博氏。現在は札幌市のUNWIND HOTEL & BAR 札幌（アンワインドホテルアンドバー札幌）にて、総支配人として…
株式会社スーパーホテル（本社・大阪府大阪市）は5月21日、運営するスーパーホテル東京・赤羽駅南口（東京都北区）にて全6回の「モーニング子ども食堂」を実施したことを発表した。 同イベ…
大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽（和歌山県西牟婁郡）は6月27日より、露天風呂付客室を11室増室する。 今回の増室はスタンダードタイプの客室のうち10室、スーペリアタイプの客室のう…
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート（沖縄県中頭郡）は7月26日、最上階の13階に「Executive Lounge（エグゼクティブラウンジ）」をオープンする。 同ラウンジでは沖縄の海や残波岬の…
ホテル アンテルーム 那覇（沖縄県那覇市)は5月1日、国際的な環境認証プログラム「Green Key（グリーンキー）」を取得した。 Green Keyは観光業界における持続可能な運営を推進することを…
ホテルメトロポリタン（東京都豊島区）は6月2日より、「Suicaのペンギン ルーム」の販売を開始する。 同コンセプトルームの客室は最上階メトロポリタンフロアにあるエグゼクティブキング…
株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社・東京都中央区）と明海大学（千葉県浦安市）は5月20日、チャリティイベントやフードロスをテーマとする産学連携プロジェクトの開始を発表した。 …
