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全日本ホテル連盟が「ホテル経営者セミナー2026」開催、これからの組織づくりのあり方を追求

全日本ホテル連盟が「ホテル経営者セミナー2026」開催、これからの組織づくりのあり方を追求

 一般社団法人全日本ホテル連盟(本部・東京都千代田区)は2月16日、日本青年館ホテル(東京都新宿区)宴会場・イエローにて、「ホテル経営者セミナー2026」を開催した。  同セミナーは会員…

2026年02月19日(木)
グレンドロナック、国内初の一般向け没入型イベントを表参道で開催

グレンドロナック、国内初の一般向け没入型イベントを表参道で開催

 ブラウンフォーマンジャパン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:アーロン・J・マーティン氏)は、シングルモルトウイスキー「グレンドロナック12年」を中心に、同ブランドとして国…

2026年02月17日(火)
㈱グリップセカンド、初のホテル内レストラン「LAZULI PLACE」を「THE KNOT UTSUNOMIYA」に開業

㈱グリップセカンド、初のホテル内レストラン「LAZULI PLACE」を「THE KNOT UTSUNOMIYA」に開業

 ㈱グリップセカンドが同社初のホテル内レストランとなる「LAZULI PLACE」を、宇都宮初のライフスタイルホテル「THE KNOT UTSUNOMIYA」に開業した。同店は、モーニングからナイトタイムまで時間…

2026年02月17日(火)
ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力

ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力

 世界展開するラディソン ホテル グループは、日本市場における開発戦略の強化を打ち出した。国内での開発活動を本格化させる体制を整え、日本開発統括の岩井 州王氏が東京を拠点に陣頭指揮を…

東武不動産、木造宿泊施設「T-home 景」(全29室)を押上に開業

東武不動産、木造宿泊施設「T-home 景」(全29室)を押上に開業

   東武不動産㈱(本社:東京都墨田区)は、木造2階建ての宿泊施設「T-home 景 (KEI)」を2026年2月11日に開業した。同施設は施工した三井ホーム㈱(本社:東京都江東区)との初の共同事業で、全…

2026年02月13日(金)
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート

「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート

 フォーブス・トラベルガイドは2月10日、「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設を発表した。同アワードはホテル・レストラン・スパ・クルーズの部門ごとに、匿名の評価基準に基づき格…

2026年02月12日(木)
首都圏の注目シェフたちが滋賀食材の魅力を表現!‟滋賀の食材 首都圏メニューフェア2025“開催 

首都圏の注目シェフたちが滋賀食材の魅力を表現!‟滋賀の食材 首都圏メニューフェア2025“開催 

 滋賀県が滋賀食材の認知度向上および販路拡大を目的に実施している「令和7年度世界農業遺産まるごと首都圏PR事業」。その取り組みのひとつとして開催されたのが、‟滋賀の食材 首都圏メニューフ…

2026年02月12日(木)
バンタン、ワーキングホリデーを「カリキュラム化」した新スクールを2027年4月開校へ

バンタン、ワーキングホリデーを「カリキュラム化」した新スクールを2027年4月開校へ

   株式会社バンタン(本社:東京都中央区、代表取締役社長:木村良輔)は、ワーキングホリデー制度を教育課程の中核に据えた新スクール「バンタン外語&ホテル観光学院」を、2027年4月に東京・…

2026年02月12日(木)
全日本ホテル連盟、2026年1月客室利用率の速報値発表

全日本ホテル連盟、2026年1月客室利用率の速報値発表

 一般社団法人全日本ホテル連盟(本部・東京都千代田区)は2月10日、会員ホテルの2026年1月客室利用率の調査結果を発表した。回答ホテル数は234軒の協力ホテルのうち110軒、調査結果は速報値と…

2026年02月10日(火)
ヒルトン東京お台場、2月4日より開業以来初の大規模改装工事実施

ヒルトン東京お台場、2月4日より開業以来初の大規模改装工事実施

 ヒルトン東京お台場(東京都港区)は2月4日より開業以来初の大規模改装工事を実施する。  2026年春に世界最大級の噴水の整備がお台場エリアで予定されており、「滞在そのものが目的として選…

2026年02月09日(月)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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