バカルディ・ジャパン（東京都渋谷区、前田章子社長）は2 月18 日㈭、「バカルディ レガシーカクテル コンペティション2016 日本大会」を東京・白金台の八芳園で開催した。 この大会は200…
生活の必需品として普及しているスマートフォン。さまざまな情報収集をしたり、いつでもどこでも手軽に撮影できるなど、機能はますます進化している。そんな中、システム開発のメーカーである㈱…
伊勢志摩サミット 三重県の観光名所は多数あるが代表する景観としては、世界遺産に登録された「熊野古道」がよく知られている。もう一つは「伊勢志摩国立公園」である。ここは1946（昭和21）年…
東京商工リサーチによる2016 年1月の「倒産月報」が2 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は675 件、負債総額が1269 億2700 万円となった。 倒産件数は前年同月比6.3％減（46件減）で、2カ…
全日本シティホテル連盟（197 ホテル・3.09 万室加盟）による16 年1 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は68.9％で前年同月比3.9 ポイント減となった。 地域別に見…
海外シェフを招聘したコラボレーションは枚挙に暇がないが、料理やワインのクオリティはもとより、企業の人財力の強さが浮き彫りになるケースは稀だ。 ㈱うかい（東京都八王子市、大工原正…
日本政府観光局（JNTO）が16日に発表した2016年2月の訪日外国人客数は、前年比36.4％増の189万1400人で、2月として過去最高を記録した。また、単月としても2015年7月の191万8356人に次いで過去2…
ライブハウスで生演奏をききながら、おいしい料理とワインを満喫 最寄り駅は副都心線の北参道から3分ほど、明治通りから少し入った全面ガラス張りの外観。ファッション関係の会社が多く、繁…
伝統工芸の粋を集めた優美な館で、 東京の大パノラマを眺め、極上料理を味わう 世界最高峰の腕時計、ジュエリーを扱う老舗時計店YOSHIDAが、贅を尽くした館をオープン。創業以来96年、世界…
大好きなフランスの映画や音楽のエスプリを フランス料理で表現する齋藤俊一シェフ 山形市の映画館「フォーラム」の隣にあった「ラトリエ ドゥ シャルロット」は映画好きとグルメには有名だっ…
