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レポート

レストランオープン情報 イタリア料理 恵比寿 Ristoria Girasole リストリア ジラソーレ

「ほんの少しの幸せの手伝いがしたい」 自分で店を作る夢を叶えたオーナー    池上敦則氏は「世の中の人が食べたことがない上質な食材、料理を多くの方に知ってほしいので自分の店を持つ」と…

2016年01月22日(金)

レストランオープン情報 銀座 鉄板焼き料理 GINZA STEAK 銀座のステーキ 銀座中央店

最高級A5ランクの和牛の食べ放題 銀座の真ん中のリーズナブルな名店    肉ブームで肉料理が手軽になったとはいえ、高級A5ランクの黒毛和牛のステーキを食べるなら、ある程度の値段の覚悟がい…

2016年01月22日(金)

レポート ホテルマネジメントセミナーin 福岡 テクノロジーの進化で従来の手法は通用しなくなる! これからのレベニューマネジメントはどのように変化していくのか?

昨年11 月17 日、九州のビジネス拠点福岡の地で『ホテルマネジメントセミナーin 福岡』が開催された。あいにくの雨天にもかかわらず、会場のマイナビルームには約100 人のホテル経営・運営の関係…

2016年01月22日(金)

レポート インターナショナル シェフズ デイ×ネスレ ヘルシーキッズプログラム [International Chefs Day 2015 特別講演会・体験授業]

ネスレ日本㈱は2015 年11 月12 日、内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会(AJCA = All Japan Chefs Association)が毎年行なっている「インターナショナル シェフズ デイ」のイベントをサポ…

2016年01月22日(金)

データファイル コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 長野県

  長野オリンピックマラソン  今や全国的に市民マラソン大会はブームとなっている。2007年2 月東京マラソンの開催をきっかけに、ランニングブームが巻きおこり、42.195㎞を走るフルマラソンの…

2016年01月22日(金)

東京商工リサーチ 11 月の全国企業倒産状況—負債総額1416 億5000 万円

 東京商工リサーチによる2015 年11 月の「倒産月報」が2015 年12 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は711 件、負債総額が1416 億5000 万円となった。  倒産件数は前年同月比3.3% 減(25件減)…

2016年01月22日(金)

社団法人全日本シティホテル連盟 11月の客室利用率調査—全国平均は84.0%(前年同月比2.5 ポイント減)

 全日本シティホテル連盟(197 ホテル・3.09 万室加盟)による15 年11月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は84.0%で前年同月比2.5 ポイント減となった。  地域別に見ると…

2016年01月22日(金)

駐日英国大使館 DESIGN UK 2015 セミナー 「ロンドン(2012)から東京(2020)へ、進化するホテルデザイン! 〜レピュテーションで浮かび上がるデザインの重要性〜」

「駐日英国大使館 DESIGN UK 2015 セミナー」が2015 年11 月2日に開催された。開会の挨拶に立った駐日英国大使のティム・ヒッチンズ氏は、先にイングランドで開催されたラグビーワールドカップ予…

2016年01月08日(金)

データファイル ブライダルマーケット・エリアデータファイル《那覇市》

今回取り上げるのは日本の最南端に位置する沖縄県の県庁所在地、那覇市である。我が国を代表する一大リゾート地であり、国際通りや首里城など知名度の高い観光スポットが多い。海外からの観光客も…

2016年01月08日(金)

データファイル コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 山梨県

リニア中央新幹線計画  当県は歴史的には、戦国時代、川中島で上杉謙信と対峙し激闘をくりかえした武田信玄が繁栄を誇った土地柄である。観光地としては、富士山を背景にした河口湖、山中湖など…

2016年01月08日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
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本体6,600円(税込)
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