素直に食材と向き合って料理した 骨太のフランス料理 ミュシュランガイドでビブグルマンに認定された白金高輪の名店が、席数を広げ、移転してオープンした。羽立昌史シェフはフランス、ベ…
JR 九州が「ななつ星 in 九州」に次ぐ観光列車として、今年8 月からスイーツトレイン「或る列車」の運行を開始した。車内では世界的な著名シェフ、成澤由浩氏がプロデュースする特製スイーツのコ…
アジア人気の上野浅草 人口減少の予測が暗い未来を予告するかの感がある中、交流人口の創生もますます重要になってきた。観光入り込み客の全国調査結果を見ると東京都の入り込み数は4 億5773万…
高級ホテル・高級旅館に特化した専門予約サイト「一休.com」を運営する㈱一休は、2015 年6 ～ 8 月の宿泊プラン予約実績のランキングを発表した。 8 月に最も実績の多かったプランは、ホテル…
1962 年の開業以来『世界をもてなすホテルオークラ』として数多くのゲストを迎えてきたホテルオークラ東京の本館が、今年8 月31 日をもって閉館した。ここでは8 月31 日、ホテルオークラ東京・本…
昨今、ウェルネス的な考え方が世界的規模で重要度を増している。大手グローバルホテルチェーンでは、このウェルネスに特化したホテルもある。 このウェルネスに着目し、近年誕生したのがイン…
2015 年8 月の全国の平均客室稼働率は86.1％で、対前年月比で1.1 ポイント増加し、定員稼働率は84.8％で1.5ポイント増加した。前年月に引き続き、北海道から沖縄までインバウンドによる特需にかか…
日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の15 年7 月推計値がまとまった。訪日外客数は前年同月比51.0％増の191 万8400 人で、これまで7 月として過去最高であった2014 年（127 …
8 月24 日から27 日の4 日間、レ・クレドール ジャパンは東京で「第9 回レ・クレドール アジアン コングレス」を開催した。同コングレスは2 年に1 度行われており、今回で9 回目、日本開催は始め…
ホテルニューオータニは2015年9月24日、200名～1000名を対象としたウエディングプラン「グランド スーペリア ウエディング」を発表した。 プランは200名料金 1250万円～で、一人追加ごとに6…
