2015 年7 月の全国の平均客室稼働率は82.3％で、対前年月比で2.1 ポイント増加し、定員稼働率は74.7％で2.7ポイント増加した。インバウンドによる稼働増が引き続き全国的に見られる月であった。都…
日本フードサービス協会（JF）による2015 年6 月の外食産業市場動向調査がまとまった。6 月は、九州南部を除き大きな天候の崩れはなかったが、日曜日が1 日少なかったことが影響し、特にファミ…
日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の15 年6 月推計値がまとまった。訪日外客数は前年同月比51.8％増の160万2200 人で、これまで6 月として過去最高であった昨年の105 万500…
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR グローバル（本社・ロンドン）は、7 月24 日、世界4 地区（対象約5 万ホテル・675 万室）における2015年6月のホテル客室3指標を発表…
岩手県・花巻空港から車で10 分の位置にある花巻温泉。最近は交通至便の良さからアジア圏を中心としたインバウンド宿泊客も上昇中だ。敷地には4 つの施設があり首都圏、海外を商圏に“ 和のリゾー…
今夏7 月1日、開業当初より営業していたブラッスリー「セリーナ」をブッフェダイニング「アソシェッド」にリニューアルオープンしたのがホテル日航熊本だ。熊本を象徴する阿蘇山のAso と食材の集…
パルム・ドール ブリュット 優しさと複雑性 エレガントさの最高峰 バランスの良さ、なめらかさ、そして優しさはメゾンのスタイル。そこに複雑性が加わる。それが、ニコラ・フィアットのパル…
養蚕と空っ風 群馬県は北に谷川岳北西部には万座・白根および上信越高原が聳え、北西から東にかけて次第に低くなる地形で空っ風が吹く。上州名物としては古くから養蚕が盛んで、女性がよく働い…
東京商工リサーチによる2015 年6月の「倒産月報」が2015 年7 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は824件、負債総額が1268 億6100 万円となった。 倒産件数は前年同月比4.7% 減（41件減）で、3 …
全日本シティホテル連盟（197 ホテル・3.09 万室加盟）による15 年6月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は79.6％で前年同月比3.1 ポイント増となった。 地域別に見ると、利…
