テクノロジーの進化でイノベーションは次々と生み出され、われわれのビジネス環境はますます複雑化し、変化のスピードも増している。その進化、変化をどのように捉えるのか。それがわれわれの今後を左右することになる。
「時代が変わり、新しい現実が目の前…
人々の価値観が多様化する中で、世界ではよりターゲットを明確にしたホテルが誕生している。日本でも今後そのような外資系ホテルが参入をしてくるであろうし、そのようなマーケットの変化を理解したホテル事業に新規参入する企業がこれまでなかったようなホテルを…
４月という人事異動の多い時期を経て、新しい組織体制で新しいビジョン、目標が掲げられ、これからそこに向かって皆で進んでいこうというところも多いのではないだろうか。そういった時に重要なのは、それらのビジョンや目標に対し、メンバーそれぞれが自身の立場…
テクノロジーの進化、人々の価値観の変化によって常に世の中には新しいサービスが誕生し続けるが、ときにそれはわれわれの常識すら覆すものもある。次々に生まれるそれらサービスの中で、何を、どのように用いるかで競合ひしめく市場の中で今後着実に差が生まれて…
日本食は世界でも高い評価を得ている一方で、実は日本の食材は世界基準からすると大きく遅れている。東京五輪、そしてその先の未来に向けて、われわれは国際基準で闘える食材のレベルまで意識しなくてはならないのである。
先日、服部幸應先生と三國清三シ…
