GHS㈱、IHGをパートナーに2026年初頭に「キンプトン バリ ウブド」を開業

GHS㈱とIHGは2025年7月14日、インドネシアで初となるキンプトンホテルをバリ島・ウブドに開業することを公…

札幌プリンスホテル、「エゾモモンガ」と「エゾリス」をテーマとしたコンセプトルームを販売開始

　札幌プリンスホテル（北海道札幌市）は7月9日～12月31日の期間中、1日1ペア限定で「エゾモモンガ」と…

㈱favyが新業態‟フードホール＋〇〇“PJ第一弾、「reDine 新宿」をオープン！

フードホール運営に定評のあるfavyが、旗艦施設として「reDine 新宿」をオープンさせた。 モバイルオー…

名古屋の名店、“名古屋コーチン一鳳”が銀座に東京初出店！

名古屋を拠点に、純系名古屋コーチン料理と旬の食材を使った料理を提供する㈱アイアールハーツが、「名古…

㈱ダイヤモンドダイニング、京橋に‟大人の居酒屋“、「焼鳥IPPON+ Tokyo」オープン！

㈱ダイヤモンドダイニング（以下、DD）は、京橋に“大人の居酒屋”を掲げる新店舗「焼鳥IPPON+ Tokyo」をオ…

全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表

　一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は7月11日、会員ホテルの2025年6月客室利用率…

ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』

『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』   定価：1800円＋税 発行：2025年7月6…

限定メニューも登場！㈱源八船頭が「八丈島郷土料理 源八船頭 目黒店」をオープン

八丈島の食文化を、日本のみならず海外でも店舗展開を通じて発信している㈱源八船頭が、同ブランド8店舗目…

ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む

　総合不動産企業のリスト株式会社（本社・神奈川県横浜市）の連結子会社であるリストデベロップメント…

インタビュー　IHGホテルズ&リゾーツ 日本&マイクロネシア マネージングディレクター 兼IHG・ANA・ホテルズグループジャパン合同会社 CEO　アビジェイ・サンディリア氏