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レストラン/RESTAURANT/

2017年06月05日(月)
NEWS
海外で人気のクラフトビールも新登場、明治神宮外苑「森のビアガーデン」開店
四つの新サービスをもって、明治神宮外苑「森のビアガーデン」開店
　ロイヤルグループで外食事業を担うアールアンドケーフードサービス(株)は、明治神宮外苑にて9月24日まで「森のビアガーデン…
2017年06月05日(月)
NEWS レポート ホテル
横浜ベイホテル東急 一夜限りのスペシャルニュージーランドメニューを提供
横浜ベイホテル東急「ニュージーランド航空 羽田就航記念 ニュージーランドガラディナー」開催
　横浜ベイホテル東急は5月26日、2階オールデイダイニング「カフェ トスカ」において、 一夜限りのスペシャルイベント「ニュ…
2017年06月02日(金)
ホテル 連載
森田 司　 離職防止　 ――若手と女性のハイパフォーマーの育成・定着・採用による経営改善 第7 回　 『東京五輪問題』への対応を
第7 回　 『東京五輪問題』への対応を
森田 司 Morita Tsukasa 一般社団法人クオリティ・オブ・ライフ 創造支援研究所　理事長 〈Profile〉1968 年生まれ。企業の…
2017年06月02日(金)
インタビュー ホテル パートナー 連載
観光革新の旗手たち 第四回 国際興業株式会社 代表取締役社長 兼 執行役員社長 南 正人氏 ×　 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江順一郎氏
国際興業株式会社 代表取締役社長 兼 執行役員社長 南 正人氏 ×　 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江順一郎氏
日本人のみならず、海外の人にも箱根（HAKONE）といえば富士屋（FUJIYA）といわれるほどに、箱根の「アイコン」となっているの…
2017年06月02日(金)
ホテル 連載
トップ企業経営者は何を考えるのか!?　 第28回　 ㈱ハウスドゥ　代表取締役社長CEO　安藤正弘 氏　×　TOP CONNECT 　内田雅章
㈱ハウスドゥ　代表取締役社長CEO　安藤正弘 氏　×　TOP CONNECT 　内田雅章
「彼を知り己を知れば百戦殆うからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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