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【レポート】イタリア４都市に香るカンパリの可能性を感じたイベント『CAMPARI COCKTAIL NIGHT』
2023年03月29日(水)
レポート プロフェッショナル 連載
【レポート】イタリア４都市に香るカンパリの可能性を感じたイベント『CAMPARI COCKTAIL NIGHT』
【レポート】イタリア４都市に香るカンパリの可能性を感じたイベント『CAMPARI COCKTAIL NIGHT』
2023年3月15日(水)に、イタリアを代表するリキュールブランド「カンパリ」のブランドアンバサダー小川尚人氏によるゲストバーテ…
2023年3月24日号　 日本フードサービス協会　2023年1月の外食産業市場動向
2023年03月23日(木)
レポート
2023年3月24日号　 日本フードサービス協会　2023年1月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2023年1月の外食産業市場動向
　1月は昨年のような営業制限がなく、年始の需要も好調で、外食全体売上は115.3％となった。コロナ第 8波は上旬にピークを迎え…
2023年03月23日(木)
NEWS レポート
【無料ウェビナー】今、世界が求めている「和食」とは？　何故今世界のフーディーズたちに、日本の「食」が注目されているのか？
【無料ウェビナー】今、世界が求めている「和食」とは？　何故今世界のフーディーズたちに、日本の「食」が注目されているのか？
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   【TAROウェビナーシリーズ 第10回】 ラグジュアリープレーヤーは現在どう動いている？  …
2023年3月24日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年03月23日(木)
ホテル
2023年3月24日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年3月24日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　On the Front Line／岩本 大輝 偉い人ほど現場を見て、気づいて、褒めてあげてください  〈特集〉 ホテルづくりの現在…
（株）sommet farm　Cafe Hanamori 浜北貴布祢店 2023年3月1日グランドオープン
2023年03月22日(水)
NEWS
（株）sommet farm　Cafe Hanamori 浜北貴布祢店 2023年3月1日グランドオープン
Cafe Hanamori 浜北貴布祢店 2023年3月1日グランドオープン
　 （株）sommet farm（本社・東京都千代田区）は、静岡初出店となる、浜松市「はまきたプラザホテル」内に「Cafe Hanamori 浜…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    パーク ハイアット 東京、約1年半の改装を経て12月9日リニューアルオープン
    ホテル改装ニュース　パークハイアット 東京
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力～DMOさかい観光局の取り組み～
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
    ホテルアワードニュース　50ベスト
    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
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    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
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    UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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