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2022年2月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年02月17日(木)
ホテル
2022年2月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年2月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 “選ばれる”ための進化  〈特集〉 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる …
（株）ジェイアール西日本ホテル開発　運営する5ホテルにおいて、「TABETE」を導入開始
2022年02月16日(水)
NEWS
（株）ジェイアール西日本ホテル開発　運営する5ホテルにおいて、「TABETE」を導入開始
ジェイアール西日本ホテル開発　運営する5ホテルにおいて、「TABETE」を導入開始
　（株）ジェイアール西日本ホテル開発（本社・京都府京都市）は 1月 26日より、「ホテルグランヴィア」5ホテルにおいて、（株…
2022年2月11日号　トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
2022年02月10日(木)
インタビュー
2022年2月11日号　トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
フードビジネスを展開するグリーンハウスグループのホテル運営会社（株）グリーンホスピタリティーマネジメントの自社ブランド…
2022年2月11日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2022年02月10日(木)
連載
2022年2月11日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
255　福山観光旅行の挑戦がはじまった （2）
　福山観光旅行主催の地元企業イノベーション視察ツアーの振り返りを行なった。その場で後継者の漆川さんは、このツアーを地元…
2022年2月11日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年02月10日(木)
ホテル
2022年2月11日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年2月11日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 リベンジトラベルへの準備 〈特集〉 ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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    「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
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