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新ブランド「ビストロ アポロン」に見る、際コーポレーションの魅力
2025年04月17日(木)
NEWS 連載
新ブランド「ビストロ アポロン」に見る、際コーポレーションの魅力
新ブランド「ビストロ アポロン」に見る、際コーポレーションの魅力
昨年オープンした「丸壱富士 渋谷道玄坂店」を皮切りに、新たなブランドでの開業が続いている際コーポレーション。同社は2025年…
2025年4月号 日本フードサービス協会　2025年1月の外食産業市場動向
2025年04月14日(月)
レポート
2025年4月号 日本フードサービス協会　2025年1月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2025年1月の外食産業市場動向　外食全体の売り上げ前年比107.7％
　1月は、12月に引き続き、年末年始の長期連休で活発な国内移動と単月訪日外客数が過去最高を更新したインバ ウンド増により外…
2025年4月号 東京商工リサーチ　令和7年1月の全国企業倒産状況
2025年04月14日(月)
レポート
2025年4月号 東京商工リサーチ　令和7年1月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和7年1月の全国企業倒産状況　負債総額1214億4900万円
　東京商工リサーチは2025年1月の「倒産月報」を2025年2月10日に発表した。全国の企業倒産件数は840件（前年同月比19.82％増）…
2025年4月号 全国縦断マーケット調査　愛媛県
2025年04月14日(月)
レポート
2025年4月号 全国縦断マーケット調査　愛媛県
全国縦断マーケット調査　愛媛県
大洲市観光 県の西部、四国西南地域の玄関口に位置し、広域交通の要衝である。市の中央を流れる肱川（ひじかわ）を活かし、…
月刊ホテレス　2025年4月号　目次
2025年04月14日(月)
ホテル
月刊ホテレス　2025年4月号　目次
月刊ホテレス　2025年4月号　目次
003　FROM THE PUBLISHER／太田 進  FEATURES  014・065　［特別企画］大阪・関西万博開幕関西エリアのリーダーたちが描…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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