ログイン
検索
  • TOP  > 
  • レストラン一覧

レストラン/RESTAURANT/

2019年02月08日(金)
ホテル パートナー 連載
伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第三十三回　 ㈱ナガエプリュス 取締役 兼 COO ブランドディレクター 鶴本 晶子 氏 スマイル ブリュー カンパニー 代表／日本酒スタイリスト 島田 律子 氏 ものづくりのプラットフォームを創造 伝統の職人技と先端技術を結び付ける
第三十三回　 ㈱ナガエプリュス 取締役 兼 COO ブランドディレクター 鶴本 晶子 氏 スマイル ブリュー カンパニー 代表／日本酒スタイリスト 島田 律子 氏 ものづくりのプラットフォームを創造 伝統の職人技と先端技術を結び付ける
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2019年02月08日(金)
ホテル 連載
中村勝宏プレゼンツ ～美味探求～　 第8 回 Part3 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏× ナベノイズム　Nabeno-Ism 渡辺 雄一郎氏
第8 回 Part3 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏 氏　× 　ナベノイズム　Nabeno-Ism 渡辺 雄一郎 氏
はじめに 十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なってい…
2019年02月08日(金)
連載
浅井 剛一　 GONZOの日本酒SHOW　第22回　美味しいにごり酒
第22回　美味しいにごり酒
飲食店は数あれど、これほどマニアックでおいしい日本酒を数多く提供しているところはないと称される、白金高輪のダイニングバ…
2019年02月08日(金)
レポート
Tourism and Bridal Market Data　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《長野市編》
Tourism and Bridal Market Data　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《長野市編》
  今回取り上げるのは長野県の中心都市、長野市。長野県は業務核と商業核が別れており長野市は業務核を担っている。 同市は観…
2019年02月08日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　 第61回　 Win-Win の発想では商売成り立たず ～儲けている陰に広がる闇の世界の存在に気づいて！～
第61回　 Win-Win の発想では商売成り立たず ～儲けている陰に広がる闇の世界の存在に気づいて！～
　商売において“Win-Win（ウィン ウィン）の関係”という言葉がこのところよく使われます。 まさに言葉の通り、ビジネスにお…
  • 417
  • 418
  • 419
  • 420
  • 421
  • 422
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

    ■業界人必読ニュース

    ■アクセスランキング

    • 昨日
    • 1週間
    • 1ヶ月
    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    ● 電気代削減で利益改善　【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー（2/18・25開催）
    【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー（2/18・25開催）
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
    ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
    ホテル記者会見ニュース　アイコニア・ホスピタリティ株式会社／スパリゾートハワイアンズ
    もっと見る >
    CLOSE