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レストラン/RESTAURANT/

ひらまつ、2024年にリヨン本店「レストラン ポール・ボキューズ」が創業100周年を受け
2025年09月29日(月)
レポート
ひらまつ、2024年にリヨン本店「レストラン ポール・ボキューズ」が創業100周年を受け
代官山「メゾン ポール・ボキューズ」をリニューアル。改装コンセプトはエコーヌーヴォー／新しい響き
  　㈱ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：三須和泰、以下、ひらまつ）が運営する東京・代官山の「メゾン ポー…
スタイルブレッド社　業務用マフィン＆ホテルメロンパンをマーガリン不使用でリニューアル
2025年09月24日(水)
NEWS ホテル パートナー
スタイルブレッド社　業務用マフィン＆ホテルメロンパンをマーガリン不使用でリニューアル
スタイルブレッド社　業務用マフィン＆ホテルメロンパンをマーガリン不使用でリニューアル
　業務用冷凍パンの製造販売を手掛ける株式会社スタイルブレッドは、2025年9月26日より、業務用マフィン3種とホテルメロンパ…
八芳園が半年を超える改修を経て、10月1日グランドオープン
2025年09月24日(水)
レポート
八芳園が半年を超える改修を経て、10月1日グランドオープン
八芳園が半年を超える改修を経て、10月1日グランドオープン
　総合プロデュース企業である（株）八芳園は、リブランディングに向け半年を超える休館および改修を経て、2025年10月1日にグ…
LINE WORKS社主催「ホテル・宿泊業向けセミナー」オンラインにて10月7日開催
2025年09月24日(水)
NEWS ホテル パートナー
LINE WORKS社主催「ホテル・宿泊業向けセミナー」オンラインにて10月7日開催
LINE WORKS社主催「ホテル・宿泊業向けセミナーオンラインにて10月7日開催
　LINE WORKS社は、2025年10月7日、宿泊業界向けセミナー「デジタル×AIを用いた宿泊現場の省力化とサービス向上の最前線」をオ…
グリップセカンド、新業態「〆蕎麦 燦々」を「ニュウマン高輪」にオープン！
2025年09月22日(月)
NEWS 連載
グリップセカンド、新業態「〆蕎麦 燦々」を「ニュウマン高輪」にオープン！
グリップセカンド、新業態「〆蕎麦 燦々」を「ニュウマン高輪」にオープン！
　㈱グリップセカンドが、「ニュウマン高輪LUFTBAUM」28Fに、新業態・「〆蕎麦 燦々（しめそば さんさん / Soba SUN SUN）」を…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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