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レストラン
/RESTAURANT/
2025年03月24日(月)
NEWS
レポート
ホテル
平和不動産開発、日本橋兜町の複合施設「K5」リニューアル
メインダイニングを居酒屋「MARUYAMA」、カフェレストランを「CAFE DANCE」、バーも新生「AKAI BAR」
1923年竣工の歴史的建造物(旧・ 第一国立銀行本店別館)を、スウェーデン・ストックホルムを拠点に活躍する建築ユニット…
2025年03月24日(月)
NEWS
レポート
帝国ホテル 京都 総支配人 坂田 玲子氏、帝国ホテル 京都 料理長 今城 浩二氏 2025年4月1日付で就任
帝国ホテル 京都 総支配人 坂田 玲子氏、帝国ホテル 京都 料理長 今城 浩二氏 2025年4月1日付で就任
(株)帝国ホテルは、2025年4月1日付の人事異動で、現・プロジェクト推進部 京都開業準備室長 坂田玲子氏を帝国ホテル京都 総…
2025年03月24日(月)
NEWS
連載
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業!
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業!
近年、ホテル内レストランやバーの運営が増えているトランジットグループ(以下、TG)。同社がこの度、「グラングリーン大阪」…
2025年03月19日(水)
NEWS
連載
創業100年に向けて!三つの戦略で進む大東企業の強みと未来
創業100年に向けて!三つの戦略で進む大東企業の強みと未来
銀座エリアを中心に、新宿、赤坂等、一等地へのドミナント戦略で快進撃を続ける大東企業㈱。昨今は、本年1月に銀座にオープンし…
2025年03月13日(木)
レポート
月刊ホテレス2025年3月号 特集 改めて問うホテルにとってのFBの在り⽅
2025年3月号 特集 改めて問うホテルにとってのFBの在り⽅
ホテル業界は今、大きな転換期を迎えています。インバウンド需要の回復、急速なコスト高騰、人材確保の難しさ、そしてサステナ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
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昨日
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1ヶ月
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
100%植物由来成分で「すすぎゼロ」の ダシュノン
100%植物由来成分で「すすぎゼロ」の 洗濯工程を実現する業務用洗剤を提案
月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
ホテル経営ニュース アパグループ/株式会社イシン・ホテルズ・グループ
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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堀内 雅人氏、6月1日付で渋谷エクセルホテル東急と渋谷東急REIホテルの新総支配人に就任
ホテル人事異動ニュース 渋谷エクセルホテル東急/渋谷東急REIホテル
ホテルニューオータニ、看護師ヘルパーがホテルステイをサポートする「ナーシングケアプレミアム」販売開始
ホテルプランニュース ホテルニューオータニ/N.K.Cナーシングコアコーポレーション合同会社
資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
大阪・関西万博の恩恵で近畿圏の宿泊売上が大幅増、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年4月速報
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
名古屋駅地区再開発にて「アンダーズ 名古屋」誕生、2034年度の開業を見込む
ホテル開発ニュース 名古屋鉄道株式会社/ハイアット ホテルズ コーポレーション
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