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/RESTAURANT/
2025年07月10日(木)
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ホテル
パートナー
ユニフォーム製造販売メーカー・カーシーカシマ、ホテル・ウエディング向けブランド「ENJOY Noir」などの新作商品お披露目会を開催!
ユニフォーム製造販売メーカー・カーシーカシマ、ホテル・ウエディング向けブランド「ENJOY Noir」などの新作商品お披露目会を開催!
企業向けユニフォーム製造・販売メーカーのカーシーカシマは、7月3日~4日まで、中央区・銀座の東京オフィスにて新作商品の展…
2025年07月09日(水)
NEWS
連載
zettonの新業態「韓国ポチャ イヨサンソウル」を中目黒に初出店!
zettonの新業態「韓国ポチャ イヨサンソウル」を中目黒に初出店!
zettonが新業態「韓国ポチャ イヨサンソウル(以下、イヨサンソウル)」を中目黒にオープンした。店舗名にある“イヨサン”は、英…
2025年07月07日(月)
レポート
ホテル
パートナー
mottECO 普及コンソーシアムがホテルメトロポリタン エドモントにて「mottECO FESTA 2025」
食品ロス削減、SDGs、資源循環等、環境に関わる啓発イベント「mottECO FESTA 2025」が盛況に
日本ホテル㈱(東京都豊島区)が参加する産官学アライアンス「mottECO 普及コンソーシアム ※1 」は、2025 年7 月1日に、ホ…
2025年07月04日(金)
NEWS
連載
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
和食料理人であり、パティシエでもある横山久美子氏が、東高円寺に“菓子ときどきレストラン”をコンセプトとした店舗「grisgris…
2025年07月02日(水)
NEWS
ホテル
ロイヤルパークホテル、7月1日~8月31日夏限定のチャイニーズアフタヌーンティーとコース料理を提供
ロイヤルパークホテル、7月1日~8月31日夏限定のチャイニーズアフタヌーンティーとコース料理を提供
ロイヤルパークホテル(東京都中央区)は7月1日~8月31日までの間、地下1階中国料理「桂花苑」にて、トロピカル チャイニー…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年08月15日号
本体6,600円(税込)
【特集 I 】デスティネーション台湾2025
【TOP RUNNER】
星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏
■業界人必読ニュース
MICE都市・福岡の今後のホテルマーケットの見通しは如何に、「ホテルマネジメントセミナー in 福岡」9月16日開催決定
2025年8月号 TOP RUNNER 第18回 星野リゾート 「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏
好調に推移する小田原・箱根マーケット。観光特需の戦略は如何に、「HOTERES デスティネーションセミナーin 小田原・箱根」9月19日開催
ユニコーン社が主催する「ホテル向け ITソリューションセミナー」、帝国ホテル 東京にて8月28日開催
ダイワロイネットホテルズが給与水準を改定し年収約9%増を目指す、初任給は全国社員31万円・地域限定社員27万8500円に
好調に推移する中四国ホテルマーケットにおいて広島エリアの戦略は如何に、「ホテルマネジメントセミナーin広島」8月26日開催決定
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ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
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月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 福岡
ホテルニューオータニ幕張、オリジナル特典付き「名探偵コナン」とのコラボスイーツブッフェ期間限定開催
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リロホテルズ&リゾーツが「鬼滅の刃」とコラボキャンペーン開催、コラボルームやノベルティを提供
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コアグローバルマネジメント社、全156室の「クインテッサホテル広島銀山町」8月16日オープン
ホテルリブランドニュース クインテッサホテル広島銀山町
ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
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月刊ホテレス 2025年8月号 目次
月刊ホテレス 2025年8月号 目次
“美食都市アワード”受賞の坂井市、表参道で甘えびグルメを期間限定提供!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.146
2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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好調に推移する中四国ホテルマーケットにおいて広島エリアの戦略は如何に、「ホテルマネジメントセミナーin広島」8月26日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 広島
株式会社ネットシスジャパン 営業部 トータルソリューション課 新設
宿泊施設の課題を横断的に捉えながら、総合的な提案と支援を推進する部署を新設
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