ログイン
業界の求人情報
ようこそゲストさま
ログイン
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
TOP
>
レストラン一覧
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
業界必読ニュース
最新ニュース
レストラン
/RESTAURANT/
2025年11月15日(土)
レポート
2025年11月号 日本フードサービス協会 2025 年8月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2025 年8月の外食産業市場動向 外食全体の売り上げ前年比108.4%
8月は、昨年と比較して土日数が多い曜日まわりで、台風の影響も少なく猛暑が続き、冷たいメニューやビール類などの売上増に加…
2025年11月15日(土)
レポート
2025年11月号 東京商工リサーチ 令和7年8月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和7年8月の全国企業倒産状況 負債総額1143億7300万円
東京商工リサーチは2025年8月の「倒産月報」を2025 年9 月8 日に発表した。全国の企業倒産件数は805件(前年同月比11.34%増…
2025年11月15日(土)
レポート
2025年11月号 全国縦断マーケット調査 宮崎県
全国縦断マーケット調査 宮崎県
日南市・飫肥(おび)城下町 宮崎県の南部に位置する日南市の中央に、飫肥という地域がある。江戸時代伊東氏が支配した飫肥…
2025年11月15日(土)
レポート
2025年11月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《宇都宮市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《宇都宮市編》
今回は栃木県の県庁所在地である宇都宮市を取り上げる。北関東を代表する中心都市の一つで、県内の政治・経済・文化の中心であ…
2025年11月15日(土)
ホテル
月刊ホテレス 2025年11月号 目次
月刊ホテレス 2025年11月号 目次
CONTENTS 003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES 101 [ 特集 ] 本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト…
前ページ
4
5
6
7
8
9
次ページ
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」
■業界人必読ニュース
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
バックヤード見学会付き「HOTERES デスティネーションセミナー in日光・鬼怒川」2月27日開催
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
もっと見る >
■アクセスランキング
昨日
1週間
1ヶ月
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 横浜
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
ホテル記者会見ニュース アイコニア・ホスピタリティ株式会社/スパリゾートハワイアンズ
ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
もっと見る >
テーマ別記事
アクセスランキング
TOP
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
業界人必読ニュース
アクセスランキング
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
CLOSE