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/RESTAURANT/
2025年08月28日(木)
NEWS
レポート
エクリプス・フーズ・ジャパン、次世代型植物性ミルク発売
コーヒーを引き立てるプラントベースミルク「エクリプス ミルク」クセなく高いフォーム(泡立ち)性能が特徴
エクリプス・フーズ・ジャパン㈱(本社:東京都千代⽥区、代表取締役:御宮知⾹織)は次世代型植物性ミルク「エクリプス …
2025年08月20日(水)
NEWS
ホテル
グランドプリンスホテル広島、最上階ラウンジにて「ムーミン シーサイドランチブッフェ」開催
グランドプリンスホテル広島、最上階ラウンジにて「ムーミン シーサイドランチブッフェ」開催
グランドプリンスホテル広島(広島県広島市)は9月1日~12月28日までの間、23階スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマにて、…
2025年08月20日(水)
NEWS
ホテル
ホテルニューオータニ幕張、オリジナル特典付き「名探偵コナン」とのコラボスイーツブッフェ期間限定開催
ホテルニューオータニ幕張、オリジナル特典付き「名探偵コナン」とのコラボスイーツブッフェ期間限定開催
ホテルニューオータニ幕張(千葉県千葉市)は8月18日~9月30日までの間、ロビー階ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」にて、…
2025年08月18日(月)
NEWS
ホテル
コアグローバルマネジメント社、全156室の「クインテッサホテル広島銀山町」8月16日オープン
コアグローバルマネジメント社、全156室の「クインテッサホテル広島銀山町」8月16日オープン
コアグローバルマネジメント株式会社(本社・東京都中央区)は8月16日、全156室の「クインテッサホテル広島銀山町」(広島…
2025年08月14日(木)
レポート
2025年8月号 特集 II F&Bが変えるホテルの本質価値 体験創造の最前線
特集 II F&Bが変えるホテルの本質価値 体験創造の最前線
ホテルにおける飲食の役割は、いま確実に進化している。単なる「食事の提供」ではなく、文化の発信地であり、ブランドの象徴で…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
国内外の需要が集積する東京ホテルマーケットの戦略を探る、「ホテルマネジメントセミナーin東京」11月6日開催
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
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月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 東京
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2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
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「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
ホテル業界ニュース THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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