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レストラン/RESTAURANT/

マイナビ農業、Plan Do See、八天堂が共同開発　「丹波栗」と「ミガキイチゴ」を使用した八天堂「くりーむパン」新発売へ
2025年08月08日(金)
NEWS レポート ホテル パートナー
マイナビ農業、Plan Do See、八天堂が共同開発　「丹波栗」と「ミガキイチゴ」を使用した八天堂「くりーむパン」新発売へ
マイナビ農業、Plan Do See、八天堂が共同開発　「丹波栗」と「ミガキイチゴ」を使用した八天堂「くりーむパン」新発売へ
　株式会社マイナビ、株式会社八天堂、株式会社Plan・Do・Seeの3社は2025年8月1日、赤坂プリンスクラシックハウスにて、「消費…
服部学園　小学生が本格調理に挑む第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト」開催
2025年08月04日(月)
NEWS レポート
服部学園　小学生が本格調理に挑む第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト」開催
服部学園　小学生が本格調理に挑む第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト」開催
　服部栄養専門学校（東京都渋谷区）は、2025年7月30日（水）、全国の小学生を対象とした料理コンテスト「第30回ハットリキッ…
澤田隼人シェフ、バリラ パスタチャンピオンシップ日本代表に決定
2025年08月04日(月)
レポート
澤田隼人シェフ、バリラ パスタチャンピオンシップ日本代表に決定
“香り”で魅せた若き才能——澤田隼人シェフ、パスタ界のW杯で日本代表に選出
“香り”で魅せた若き才能——澤田隼人シェフ、パスタ界のW杯で日本代表に選出
名古屋の名店、“名古屋コーチン一鳳”が銀座に東京初出店！
2025年08月01日(金)
NEWS 連載
名古屋の名店、“名古屋コーチン一鳳”が銀座に東京初出店！
名古屋の名店、“名古屋コーチン一鳳”が銀座に東京初出店！
名古屋を拠点に、純系名古屋コーチン料理と旬の食材を使った料理を提供する㈱アイアールハーツが、「名古屋コーチン一鳳」ブラ…
不動産デベロッパーのランドビジネスが飲食事業を強化
2025年07月30日(水)
レポート
不動産デベロッパーのランドビジネスが飲食事業を強化
不動産デベロッパーのランドビジネスが「ソフィア・ローレンレストラン」日本1号店を開業
　賃貸、分譲、不動産開発、建設、設計、施工監理を展開する不動産デベロッパーの㈱ランドビジネス（東京都千代田区霞が関、代…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    日本初進出「1 Hotel Tokyo」 総支配人に小南 正仁氏が就任
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    2025年9月号 TOP RUNNER　第19回 マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラス氏
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    世界が注目する“美・音・味”の三重奏 YOSHIKI × 奈良美智 × ロブ・モンダヴィ Jr. コラボワイン、いよいよ発売へ
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    全日本ホテル連盟、2025年8月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025年9月号 TOP RUNNER　第19回 マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラス氏
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    コンセプトは「誰でも使いこなせるIT」 コミュニケーションツール“LINE WORKS”を軸に ホテル業務の効率化を実現するさまざまなソリューションを提案〈PR〉
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    2025年9月号 TOP RUNNER　第19回 マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラス氏
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    「seven x seven」の哲学を再編集—「edit x seven 富士御殿場」を開業!
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
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