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月刊ホテレス2026年3月号　特集　 ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
2026年03月16日(月)
レポート
月刊ホテレス2026年3月号　特集　 ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
2026年3月号　特集　ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
宿泊単価の上昇やインバウンド需要の回復、宴会市場の再編といった外部環境の変化は、ホテルのFB（フード＆ビバレッジ）に一律…
2026年3月号 日本フードサービス協会　2025年12月の外食産業市場動向
2026年03月16日(月)
レポート
2026年3月号 日本フードサービス協会　2025年12月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2025年12月の外食産業市場動向　外食全体の売り上げ前年比106.0％
12月は、年末の休みが長くなったことから、年末中心に家族客などの外食需要が好調となったほか、今や忘年会の主流となった小グ…
2026年3月号 東京商工リサーチ　令和7年12月の全国企業倒産状況
2026年03月16日(月)
レポート
2026年3月号 東京商工リサーチ　令和7年12月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和7年12月の全国企業倒産状況　負債総額2981億8200万円
東京商工リサーチは2025年12月の「倒産月報」を2025 年1 月13 日に発表した。全国の企業倒産件数は928件（前年同月比10.2％増）…
月刊HOTERES　2026年3月号　目次
2026年03月16日(月)
ホテル
月刊HOTERES　2026年3月号　目次
月刊HOTERES　2026年3月号　目次
CONTENTS 003　FROM THE PUBLISHER／太田 進  FEATURES  026　［ 特集 ］ ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる…
fav hospitality group㈱、「edit x seven 瀬戸内小豆島」オープン
2026年03月09日(月)
NEWS ホテル 連載
fav hospitality group㈱、「edit x seven 瀬戸内小豆島」オープン
fav hospitality group㈱、「edit x seven 瀬戸内小豆島」オープン
霞ヶ関キャピタルグループのfav hospitality group㈱が、小豆島に「edit x seven 瀬戸内小豆島」を2026年1月26日にソフトオープ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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