横浜ベイホテル東急（神奈川県横浜市）は3月27日、B2階クイーンズグランドボールルームにて同ホテルの全シェフが手掛けるディナーイベント「神奈川の恵み～春の饗宴～」を開催する。
　4年ぶりの開催となる同イベントは、2027年の開業30周年に向けて館内すべてのレストランのシェフが一堂に会し、神奈川の豊かな食材を用いて一夜限りの特別なコースを提供するもの。
 
　総料理長の能登谷 憲司氏をはじめ、メゾンカイザー 代表取締役の木村 周一郎氏、メインキッチン シェフの原田 裕一氏、スーツァンレストラン陳 料理長の関根 忍氏、カフェトスカ シェフの辻 慎太郎氏、ペストリー シェフの田中 麗人氏、大志満 調理長の川田 勝也氏、クイーン・アリス シェフの河合 真吾氏らが腕を振るう。
　神奈川の和太鼓団体の演出とともに和洋中折衷のフルコースディナーとフリーフローを楽しむことができ、1人当たりの価格は一般2万4000円、 コンフォートメンバーズ会員2万2000円 （ともに税・サ込み）にて利用可能である。
 
●問い合わせ：横浜ベイホテル東急 宴会予約　TEL 045-682-2121
 
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文・オータパブリケイションズ　臼井　usui@ohtapub.co.jp