週末になると、父の太田土之助がランチやディナーでよくホテルオークラ東京を使っていた。その際に初代総料理長であった小野正吉氏には何度もお会いしたし、同じものを何度も食べているので、ホテルオークラ東京の味というのは少しでも違えば分かるほどになっていると思う。