日本ホテル㈱が運営する30 店舗目のホテルとなる「ホテルメッツ船橋」が2018 年2 月9 日、千葉県船橋市のJR 船橋駅に直結する「シャポー船橋 南館」内にてオープンした。 客室は全161 室…
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配人就任（98 年同取締役）。在職中には専門学校 盛岡カレッジオブビ…
1940（昭和15）年、貸衣裳業として創業以来、ホテルウエディングを軸にリゾートや海外ウエディングの衣裳を提供。衣裳に限らず、ウエディング施設のプロデュースをするなど、総合ウエディング企業…
ザ・ペニンシュラ東京は、フォーブス・トラベルガイドで2016 年から3 年連続5 つ星評価を獲得するなど、国内ラグジュアリー市場をけん引する存在。その舵を取るのが2015 年末に総支配人に着任した…
「彼を知り己を知れば百戦危うからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、営業マンは営業先の現状把握が必須。時代は変われど、「相手を知る」…
10 数年前に外資系ホテルを中心に導入されたレベニューマネジメント。ホテル収益向上に有効とあって今や、日本の多くのホテルで導入されつつある。まさに、第二次ブームともてはやされるほどの勢…
開 催： 2018年2月21日 会 場： 第一ホテル東京 参加者： 50人 共 催： HRS 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会 後 援： 全国B.M.C.／東京B.M.C. 登壇者 パネリスト…
（株）マイステイズ・ホテル・マネジメントは、ホテル大阪ベイタワー(大阪市港区弁天)の運営を引き継ぎ、2018年3月29日に「アートホテル大阪ベイタワー」としてリブランドオープンした。
週刊ホテルレストラン 《基本情報・特性》 ＊発行部数1万5千部 ＊掲載誌面をセールスツールとして活用されることが多い ＊関連性の高い特集と組めると反響が増す 《強み》 ＊50年の…
（株）ホテルマネージメントジャパンが新しく創設した「ホテル オリエンタルエクスプレス」ブランドの第1号店となる「ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋」（所在地 大阪府大阪市 /…
