ホスピタリティー教育の潮流という視座に立つと、二つの学校が想起される。 米国コーネル大学ホテル経営学部、そして、もう一つの雄が、実務体験を基盤に理論教育委を充実させたスイスの「…
1 月22 日、安倍総理の施政方針演説で、カジノ合法化を明記するIR 実施法案を提出することを述べた。IR 実施法は、内閣が提出する閣法であり、現在の政局から見ても、提出すれば法案が成立するこ…
2014 年より約4 年をかけて全館のリニューアルを進めている、ヒルトン小田原リゾート＆スパ。17 年12 月には、フィットネスセンターとスパ施設を刷新、リニューアルオープンした。 本…
自由に楽しむことに貪欲なミレニアル世代。世界中を旅する彼らのあくなき好奇心を満たす、自由で大胆、かつ刺激意的なデザインでかたどられた滞在空間として、モクシー東京錦糸町が2017 年11 月…
2026 年第20 回アジア大会開催 名古屋市では第20 回アジア競技会を、2026 年に開催することを決定している。日本での開催は、広島大会以来30 年ぶりとなる。大会は愛知県内50 会場が予定さ…
東京商工リサーチによる2017 年12 月の「倒産月報」が1 月16 日に発表。全国の企業倒産件数は696 件、負債総額が3975 億9500 万円となった。 倒産件数は前年同月比1.9％減（14件減）。…
全日本シティホテル連盟（205 ホテル・3.2 万室加盟）による17 年12月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は81.0％で前年同月比0.9 ポイント増となった（回答ホテル数124 …
HCJ2018 開催概要 ▶ 会期 2018年2月20日㈫～2月23日㈮ 10：00～17：00（最終日16：30まで） ▶ 会場 東京ビッグサイト 東展示棟 約800社／2350小間（1月25日現在。前回828社／2096小間） ▶ …
1914年、ドイツ・チューリンゲン地方のフィッシュバッハに、カール・ヅィッツマンとその妻ゾフィーがアルミニウム容器工場を設立した。アルミニウムの「al」とフィッシュバッハの「fi」を組み合わ…
本誌でも過去、数度にわたり掲載してきている東京都の「受動喫煙防止条例案」への要望についてこの度、東京都生活衛生同業組合連合会から昨年10 月末から行なわれた署名活動の結果が発表された。…
