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レポート

一休.com 2015年8月〜10月の宿泊プラン予約ランキング

 高級ホテル・高級旅館に特化した専門予約サイト「一休.com」を運営する㈱一休は、2015 年8 ~ 10 月の宿泊プラン予約実績のランキングを発表した。  10 月に最も実績の多かったプランは、品川…

2015年12月02日(水)

データファイル 日本フードサービス協会 2015 年9 月の外食産業市場動向 売り上げは3カ月連続で前年を上回る

 日本フードサービス協会(JF)による2015 年9 月の外食産業市場動向調査がまとまった。  9 月は、前線や低気圧による低気温、台風による関東・東北豪雨などで前半の外食需要は振るわなかった…

2015年11月27日(金)

データファイル 日本政府観光局(JNTO) 9 月の訪日外客数・出国日本人数 訪日は46.7%増の161 万2300 人 出国は0.3%増の152 万6000 人

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の15 年9 月推計値がまとまった。訪日外客数は前年同月比46.7%増の161万2300 人で、これまで9 月として過去最高だった2014 年(109 万90…

2015年11月27日(金)

データファイル STR グローバル 2015年9月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標

http://www.strglobal.com?lang=Japanese   ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR グローバル(本社・ロンドン)は、10 月27 日、世界4 地区(対象約5 万ホテル・675 万…

2015年11月27日(金)

レポート 次世代のRM マネージャー育成をけん引 サイグナス主催RM セミナー2015 総括

IT ソリューションの提案と導入による企業経営サポートで業界貢献を続ける㈱サイグナス。今年度は次世代の育成をけん引する立場として、3 月から10 月で計7 回にもおよぶレベニューマネジメント( …

2015年11月25日(水)

データファイル コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 富山県

富岩運河環水公園  富山県の観光入り込み数は、2014 年2900 万人と推計されるが、15 年には北陸新幹線の開通があり賑わいを呈している。14 年の観光入り込み調査によれば、最も人気のある観光ス…

2015年11月20日(金)

東京商工リサーチ 9 月の全国企業倒産状況—負債総額2708 億9800 万円 宿泊業10(前年比5 件増)、飲食業44(前年比15 件減)

   東京商工リサーチによる2015 年9月の「倒産月報」が2015 年10 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は673件、負債総額が2708 億9800 万円となった。    倒産件数は前年同月比18.6% 減(154件…

2015年11月20日(金)

データファイル 社団法人全日本シティホテル連盟 9月の客室利用率調査—全国平均は84.4%(前年同月比2.8 ポイント増)

 全日本シティホテル連盟(197 ホテル・3.09 万室加盟) による15 年9月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は84.4%で前年同月比2.8 ポイント増となった。    地域別に見…

2015年11月20日(金)

レポート 味覚の一週間 子供への味覚教育「味覚の一週間」 シェフが小学校で出前授業

   フランスで26 年にわたって続けられており、国民的食育活動となっている「味覚の一週間」。日本でも2011 年より開催され、今年で5 回目となった。その活動の柱の一つとなっているのが、料理…

2015年11月20日(金)
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