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第7回

FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— ルールは不変ではない

時を経るごとに人々の価値観は変わり、ホテルやレストランに求められるものも変化してくる。そして、どんどん増え続ける外国人旅行者からは、これまで言われたこともなかったようなリクエストをされることだってあるであろう。皆さまの組織の体制は、この変化に対応で…

2015年06月02日日(火)
第6回

FROM THE PUBLISHER――太田進―― リスクテイカー

  株など投資はもちろん、事業においてもリスクはつきものであるが、日本の企業は島国のDNA のためかとかくリスクを避けがちである。しかし、変化の激しい時代、そして国際化がより色濃くなる中で、今までのやり方だけで通用することはなかなか考えられない。必要なと…

2015年05月29日日(金)
第5回

FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 人不足

 この先、われわれの業界にとどまらず多くの業界で明らかに見えている課題の一つに「人不足」がある。この課題に皆さまはどのように向き合っていこうとお考えだろうか。見て見ぬふりではここ数年は何とかなっても、近い将来必ず苦労をする。今のうちからの取り組むべ…

2015年05月22日日(金)
第4回

FROM THE PUBLISHER

 人脈というのは社内だけでなく社外に数多くつくることで、結果お客さまはもちろん、仲間やほかの人のためにできることも増えてくるものだ。そして、それを損得など気にせず喜んで人のためにやれる人間が、自然と成功していくのであろう。  昔から「君には面白い人…

2015年05月15日日(金)
第3回

FROM THE PUBLISHER

ただ食べていければいいというだけのプロと本当のプロの差は、当然スキルもあるが実際は精神的な部分が大きい。常に上を志し、ときに自分を追い込み、自身との闘いに勝ち、乗り越えて行く。その取り組みはやわなものではない。当然時代は変わっておりすべての人間に強…

2015年05月08日日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
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マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…

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