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(株)Plan・Do・See 「6th by Oriental Hotel」の4店舗が麻布台ヒルズに移転、個々にオープン

(株)Plan・Do・See 「6th by Oriental Hotel」の4店舗が麻布台ヒルズに移転、個々にオープン

 Plan・Do・See(本社・東京都千代田区)は、2023年 11月 24日に開業した麻布台ヒルズのタワープラザ 3階…

2023年12月21日(木)
(株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 初となる直営レストランを備えた「カンデオホテルズ大阪心斎橋」 を開業

(株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 初となる直営レストランを備えた「カンデオホテルズ大阪心斎橋」 を開業

 カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント(本社・東京都港区)は、2023年 11月26日に、大阪で4棟目とな…

2023年12月21日(木)
オリオンビール(株) 旧・ホテルロイヤルオリオンを改修しリブランド「オリオンホテル那覇」として11月20日開業

オリオンビール(株) 旧・ホテルロイヤルオリオンを改修しリブランド「オリオンホテル那覇」として11月20日開業

 オリオンビール(本社・沖縄県豊見城市)は「オリオンホテル那覇」を2023年 11月 20日に開業した。  …

2023年12月21日(木)
アコー デザインコンセプトは「TOKYO ECLECTIC」「メルキュール東京羽田エアポート」11月26日開業

アコー デザインコンセプトは「TOKYO ECLECTIC」「メルキュール東京羽田エアポート」11月26日開業

 アコー(本社・フランス日本 :東京都港区)は、2023年 11月 26日に「メルキュール東京羽田エアポート」…

2023年12月21日(木)
西日本鉄道(株)/(株)西鉄ホテルズ 2024年はホテル事業55周年来夏バンコクほか海外展開も強化

西日本鉄道(株)/(株)西鉄ホテルズ 2024年はホテル事業55周年来夏バンコクほか海外展開も強化

 西日本鉄道は 2023年度事業戦略説明会を 11月 20日、都内にて開催した。 2023年度通期予想では、営業収…

2023年12月21日(木)
ミシュランガイド ホテルセレクションに新たな評価基準「MICHELIN Key」を展開

ミシュランガイド ホテルセレクションに新たな評価基準「MICHELIN Key」を展開

 ミシュラン(日本法人本社・群馬県太田市)は、2023年 11月 15日、ミシュランガイドのホテルセレクショ…

(株)GREENING 「MUWA NISEKO」のレストラン業態開発プロデュース・運営を受託

(株)GREENING 「MUWA NISEKO」のレストラン業態開発プロデュース・運営を受託

 GREENING(本社・東京都渋谷区)は、2023年 12月に開業したラグジュアリーウェルネスリゾート「MUWA NIS…

2023年12月21日(木)
(株)J.D.パワー ジャパン J.D. パワー、2023年ホテル宿泊客満足度調査℠を発表

(株)J.D.パワー ジャパン J.D. パワー、2023年ホテル宿泊客満足度調査℠を発表

 CS(顧客満足度)に関する調査・コンサルティングの専門機関であるJ.D.パワージャパン(本社・東京都港…

2023年12月21日(木)
東京ベイ東急ホテル 高リピートで好調に推移もオーナー変更でやむなく営業終了

東京ベイ東急ホテル 高リピートで好調に推移もオーナー変更でやむなく営業終了

 東京ベイ東急ホテルは 2023年 12月31日での営業終了に際し、関係各社向けの「感謝の会」を 11月 21日に…

2023年12月21日(木)
一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会 「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2023」を発表

一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会 「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2023」を発表

 一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会は、2023年 11月 20日、第 3回目となる、「FOOD MADE G…

2023年12月21日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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